Вино
Вино Alesia Pinot Noir Anderson Valley AVA Rhys Vineyards 0.75 л

Вино Alesia Pinot Noir Anderson Valley AVA Rhys Vineyards 0.75 л

Name: Вино Alesia Pinot Noir Anderson Valley AVA Rhys Vineyards
Brand: Rhys Vineyards
Price: 10365 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.17 (1 reviews)

Алесия Пино Нуар Андерсон Вэлли AVA Риз Винеярдс

Код товара: 102055

-20% Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: США
Регион: Калифорния
Аппелласьон
Производитель
Категория: AVA
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Вишня Ежевика Лакрица Подлесок Табак

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиновый цвет. Щедрый аромат наполнен тонами лакрицы, спелых ягод, черной вишни, дикой ежевики, подлеска, специй и табака. Во вкусе — среднетелое, с нотками темных ягод, сочной кислотностью и мелкозернистыми танинами. Долгое послевкусие.

Вино Alesia Pinot Noir Anderson Valley AVA Rhys Vineyards 0.75 л

+ 518

10 365 ₽ 12 956 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

10 365 ₽ 12 956 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясным деликатесам, паштетам, утке под ягодным соусом и зрелым сырам.

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченный камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Потофе

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибной террин

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат кобб

Американская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Киш лорен

Французская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяное печенье с изюмом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Говядина веллингтон

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с лисичками и беконом в томатном соусе

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Компания Rhys Vineyards (Риз Винеярдс) была основана в 2004 году Кевином Харви — специалистом в области программного обеспечения и страстным поклонником бургундских вин. Он часто посещал виноградники Бургундии и завел знакомство с рядом семей, владеющими хозяйствами в Кот д'Ор. Благодаря этим знакомствам у него была возможность исследовать терруар виноградников, глубину залегания почвы, структуру и др. Свои первые лозы пино нуара он посадил на заднем дворе своего дома. Первый урожай с 35 лоз он винифицировал в своем гараже. Результат был настолько хорош, что вдохновил Кевина на поиск подходящих участков. Вскоре были найдены четыре участка в горах Санта-Круз и участок в долине Андерсон. Кевин придерживается простого виноделия, где меняется только процент нового дуба для выдержки. Это позволяет ему воплотить идею: “ Убрать винодельческий почерк и производить вина, как будто смотрящие в бокал виноградника”. Винный критик, Антонио Галлони, пишет о винах Кевина Харви: “с каждым годом вина становятся лучше до такой степени, что сравнения с лучшими поместьями Калифорнии становятся все менее уместными. Риз – мировой класс”.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, сортировка. Предферментационная мацерация при температуре 10°С в течение 5 дней. Затем виноград помещают в ферментационные емкости объемом в 1 тонну, где под действием силы тяжести виноград сам себя давит. Самопроизвольная ферментация с местными дрожжами начинается при температуре 21 °С. Выдержка на осадке длится 12 месяцев, после чего проводится ассамбляж и дальнейшая выдержка в дубовых бочках в течение 17-18 месяцев. Вина бутилируют без осветления и фильтрации.

Терруар

Виноград выращен в Долине Андерсон на сланцево-кварцевых почвах с примесью песка. Экспозиция участков: юго-западная. Виноградники возделываются органическими и биодинамическими методами.

Теги