Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Rose Champagne AOC - 0.75 л

Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Rose Champagne AOC - 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Rose Champagne AOC
Brand: Andre Beaufort
Price: 31006 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Андре Бофор Амбонэ Гран Крю Розе Шампань AOC

Код товара: 95234

Альтернативные товары

4 0.75

-40% 30 дн

+97

La Gioiosa Rosea, 0.75 л

3 256 ₽ 1 954 ₽

В наличии

+97

-40% 30 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 109210

La Gioiosa Rosea, 0.75 л Ла Джойоза Розеа, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Производитель
Villa Sandi
Сорт винограда
ассамбляж красных и белых сортов винограда
Содержание алкоголя
11%

3 256 ₽ 1 954 ₽

4 JCL 89/100 0.375

-40% 30 дн

+230

Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.375 л

7 676 ₽ 4 606 ₽

В наличии

+230

-40% 30 дн

В наличии

4 JCL 89/100 0.375

Код товара: 68936

Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.375 л Драпье Брют Розе Шампань AOP, 0.375 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Drappier
Сорт винограда
пино нуар
Содержание алкоголя
12%

7 676 ₽ 4 606 ₽

4 JCL 89/100 0.75

+690

Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.75 л

13 816 ₽

В наличии

+690

В наличии

4 JCL 89/100 0.75

Код товара: 68940

Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.75 л Драпье Брют Розе Шампань AOP, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Drappier
Сорт винограда
пино нуар
Содержание алкоголя
12%

13 816 ₽

3 0.75

+204

Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л

4 091 ₽

В наличии

+204

В наличии

3 0.75

Код товара: 110562

Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Розе Жозеф Вердье, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Долина Луары
Производитель
Joseph Verdier
Сорт винограда
каберне фран, гролло
Содержание алкоголя
12%

4 091 ₽

4 JCL 89/100 1.5

+1589

Drappier Brut Rose Champagne AOP, 1.5 л

31 792 ₽

В наличии

+1589

В наличии

4 JCL 89/100 1.5

Код товара: 68962

Drappier Brut Rose Champagne AOP, 1.5 л Драпье Брют Розе Шампань AOP, 1.5 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Шампань
Производитель
Drappier
Сорт винограда
пино нуар
Содержание алкоголя
12%

31 792 ₽

3 0.75

+127

Marques de Lares Rosado Brut Cava DO Lopez Morenas, 0.75 л

2 553 ₽

В наличии

+127

В наличии

3 0.75

Код товара: 98141

Marques de Lares Rosado Brut Cava DO Lopez Morenas, 0.75 л Маркес де Ларес Розадо Брют Кава DO Лопес Моренас, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Производитель
Lopez Morenas
Сорт винограда
гарнача
Содержание алкоголя
11.5%

2 553 ₽

3 0.75

+116

Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л

2 336 ₽

В наличии

+116

В наличии

3 0.75

Код товара: 103293

Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Розе Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Производитель
Villa Degli Olmi
Сорт винограда
пино гриджо
Содержание алкоголя
11%

2 336 ₽

4 CT (NV) 88/100 0.75

К. Дмитрова

+250

Cremant de Loire AOC Arnaud Lambert, 0.75 л

5 007 ₽

В наличии

+250

К. Дмитрова

В наличии

4 CT (NV) 88/100 0.75

Код товара: 75248

Cremant de Loire AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Креман де Луар AOC Арно Ламбер, 0.75 л

Вино
розовое, брют
Тип
игристое
Страна / Регион
Франция , Долина Луары
Производитель
Arnaud Lambert
Сорт винограда
каберне фран
Содержание алкоголя
12.5%

5 007 ₽

2011

0.75 л.

Цвет: Розовое
Производство: Champenoise
Бренд / Серия
Категория
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя: 12%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Пино нуар
Производитель: Andre Beaufort
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют
Тип игристого
BiO

Вкус и аромат

Малина Вишня Абрикос Цукаты Тосты

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Косточковые фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Красно-коралловый цвет с медным отливом. Тонкая игра пузырьков. Яркий пленительный аромат с тонами вишни, сладкого абрикоса и малины, оттенками трав, специй, тостов и цукатов. Объемный насыщенный вкус с живой кислотностью и упругим телом проявляет нотки сахарной клюквы, карамели и орехов. Длительное послевкусие с минеральным шлейфом.

Игристое вино и шампанское Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Rose Champagne AOC - 0.75 л

+ 1550

31 006 ₽

В наличии мало

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

31 006 ₽

Гастрономия

Клубничный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с хурмой и козьим сыром

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Клубника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Ягодный сорбет

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Где купить в Сочи?

4 отзыва

Алина

16.04.2025 на vivino

Игристое вино высокого качества. Прекрасно подходит для тостов и праздничных торжеств. На вкус изысканно и утонченно.

Максим

21.03.2025 на vivino

Изумительное игристое вино. Легкость и утонченность делают его незаменимым для праздничных мероприятий. Очень доволен покупкой!

Алина

04.09.2024 на vivino

Лесная клубника чувствуется в аромате, а вкус напоминает сидр.

Сергей

12.08.2024 на vivino

Это вино удивляет своим разнообразием вкусов: здесь есть и мёд с лососем, и яркая малина, и красная с чёрной черешней, и виноград, и клубника. Даже бриошь с яблоком и апельсиновая кожура не остались в стороне. Напиток сухой, с заметной кислотностью, средней крепостью и насыщенным послевкусием, которое долго не отпускает. Однозначно качественное вино.

Легенда

André Beaufort (Андре Бофор) – это воплощение благородного мастерства, которое стремится к искусству. Знаковой датой в истории Domaine André Beaufort является 1969 год, когда у Жака, сына Андре, обнаружилась аллергия на синтетические сельскохозяйственные препараты, которые применялись для обработки виноградников. С этого момента Жак отказывается использовать любые химические вещества при возделывании лоз и, восемнадцать месяцев спустя, виноградник площадью в шесть с половиной гектаров, распределенных между Амбонэ, знаменитой коммуной в Монтань-де-Реймс, классифицированной как гран крю, и Полизи в Кот-де-Бар (Обе), становится полностью органическим. В течение нескольких последующих лет Жак занимался совершенствованием натуральных методов борьбы с вредителями: с 1974 года он использовал эфирные масла для борьбы с грибковыми паразитами, а с 1980 года, в попытке свести к минимуму использование меди и серы, допустимых при органическом виноградарстве, начал практиковаться в гомеопатии и ароматерапии. Винификация обычно длится 8-10 месяцев, при этом ферментация всегда происходит на диких дрожжах. В Beaufort, даже в годы, когда дрожжи «ленивые», инокуляции предпочитают прохождение различных стадий естественного брожения. Шампанские вина André Beaufort восхитительны и неотразимы в своем выражении как терруара Амбонэ, где основан Домен, так и Полизи, где Жак посадил виноградные лозы пино нуар в 1960-е года. Domaine André Beaufort отличается крайней приверженностью к своему стилю, который воплощен в свободе, богатстве разнообразия и приземленности. Большую часть шампанского Beaufort's Brut Champagnes дозируют в количестве 8-10 г/л сахара, что является не типичным для местных традиций, но Жак считает, что такой подход помогает процессу выдержки и хранит обширные запасы старых винтажей, выдержанных на тонком осадке в течение нескольких лет. Индивидуальность стиля также выражается в изготовлении уже не модных doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Легендарный французский винный обозреватель Le Rouge et le Blanc в своем ревью об André Beaufort предложил объяснение того, как дозаж влияет на развитие вин: «ароматы, застенчивые в «молодости», взрываются с возрастом и сладость становится фоновой поддержкой их развития и становления». Философия Дома André Beaufort была передана молодому поколению Бофоров, которые присоединились к команде в 2007 году. Продукция André Beaufort регулярно получает похвалы от обозревателей крупнейших журналов и специализированных справочников: Cuisine et Vins de France, Vins magazine, Vintage international, l’Echo des sommeliers, Gilbert et Gaillard, Gault et Millau, Hachette. Журнал Vins de France описывает эти вина как «самое замечательное открытие за последние несколько лет в мире производителей Récoltant Manipulant».

Особенности производства

Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Незамедлительное прессование. Алкогольная ферментация на диких дрожжах с последующей малолактикой. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 22 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке. Дозаж: 8 г/л. Ручной дегоржаж без заморозки.

Терруар

Виноградник расположен к юго-востоку от Монтань-де-Реймс между Реймсом, Эперне и Шалон-сюр-Марном. Почвы: известняковые. Климат континентальный, довольно холодный и сухой.