Вино Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc AOC 2013 0.75 л
Франция
Код товара:
73599
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бордо
- Субрегион
- Аппелласьон
- Listrac-Medoc AOC
- Производитель
- Chateau Fourcas Hosten
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Мерло Каберне совиньон Каберне фран
- Температура подачи
- 16-18
Органолептика
Глубокий темно-рубиновый цвет. В аромате угадываются тона вишни и красной смородины, подчеркнутые тонкими табачно-древесными нюансами. Вкус насыщенный, терпкий, с мягкой фруктовой основой и легкой пряностью специй и трав. Длительное устойчивое послевкусие.
4 898 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
4 898 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Легкое вино с приятными земляными и дубовыми нотками, оказалось лучше, чем ожидал.
на vivino
Вино приятно удивило своим богатым вкусом: в нем чувствуется дуб, слива, немного кожи, черная смородина, ежевика и легкие вишневые нотки. Легкий табачный оттенок придает интересный, чуть терпкий акцент.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Chateau Fourcas Hosten (Шато Фурка Остен) расположено в центре тихой деревушки Листрак (Listrac), в одноименном аппелласьоне. Красивая усадьба уютно разместилась в великолепном парке площадью 3 га, в тени колокольни романской церкви.
В 1810 году, г-н Остен (Hosten), унаследовавший виноградники от своего отца, адвоката в Бордо, уступил эти земли семье Сент-Африк (Saint Affrique), которая и создала Chateau Fourcas Hosten, получившее впоследствии международную известность.
C сентября 2006 года поместье принадлежит Лорану и Рено Моммежа (Laurent Mommeja, Renault Mommeja), совладельцам французской группы Эрмеc (Hermes).
С 2010 года на 50 гектарах имения проводится обширная программа по пересадке виноградников. Изучение почв позволило наилучшим образом адаптировать сорта винограда к каждому участку. Таким образом, мерло и белые сорта винограда сосредоточены на глинистых известняках, в то время как гравий выбран лучшим участком для каберне совиньон и пти вердо.
Чтобы использовать потенциал терруара и вернуться к традициям производства белых вин Листрак, с 2012 года высаживаются совиньон блан и совиньон гри, семийон. Эти 2 гектара, полностью органические, требуют неусыпного вмешательства виноградарей, а также постоянного обучения и применения на практике новых знаний.
Chateau Fourcas Hosten придерживается экологически ответственного подхода, ставя во главу угла уважение к окружающей среде и человеку. Сохранение биоразнообразия, обогащение почвы природными материалами, такими как ячмень и мышиный горошек, посадка живых изгородей и переработка виноградных стеблей, кожуры и семян обеспечивают баланс экосистемы.
В своем стремлении к совершенству в Chateau Fourcas Hosten начали думать о бережном отношении к земле более 10 лет назад, применяя принципы системы экологического менеджмента (EMS), включая сертификацию HVE3, начиная с урожая 2017 года.
Вина Chateau Fourcas Hosten официально признаны органическими сертификатом ECOCERT: белые с 2020 года, красные – с 2021.
100% виноградников Fourcas Hosten заняты в области органического виноградарства, это означает отказ от применения гербицидов и пестицидов, замена их на одобренные препараты, такие как сера, глиняный порошок, травяные отвары.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая по достижении максимальной зрелости, для мерло – с 28-го сентября по 10-е октября, для сорта каберне совиньон – с 10-го по 16-е октября, для сорта каберне фран – с 10-го октября. Сортировка ягод. Урожай с 34 гектаров винифицировали раздельно в 23-ти бетонных и деревянных чанах небольшого размера. Ферментация и мацерация в течение 15-23 дней при температуре +24°C…+28°C. Прессование. Выдержка в течение не менее 12 месяцев во французских дубовых бочках. Осветление яичным белком.
Терруар
Терруар
Средний возраст виноградных лоз: 35 лет. Общая площадь хозяйства: 47 га. Урожайность: 26 гл/га. Плотность посадки: 8 333 лоз/га. Почвы: глинисто-известняковые с частичным включением пиринейского гравия. Объем производства: 65 000 бут. Формирование лозы: смешанный Гюйо.
Вино Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc AOC 2013 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
4 913 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
3 004 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
4 112 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
3 616 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
Carillonade Haut Medoc AOС Vignerons de Guitres, 0.75 л
4 144 ₽
3 315 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Франция
4 679 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
Florian Mollet Pinot Noir Val de Loire IGP, 0.75 л
3 462 ₽
2 770 ₽
Под заказ
3 462 ₽
2 770 ₽
1.5
3 403 ₽
В наличии
3 403 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau les Graves du Champ des Chails Blaye Cotes de Bordeaux AOC, 0.75 л
3 233 ₽
2 586 ₽
Под заказ
3 233 ₽
2 586 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Carillonade Haut Medoc AOС Vignerons de Guitres, 0.75 л
4 144 ₽
3 315 ₽
Под заказ
4 144 ₽
3 315 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Lagrange Lussac Saint-Emilion AOC, 0.75 л
3 876 ₽
3 101 ₽
Под заказ
3 876 ₽
3 101 ₽
0.75
4 953 ₽
В наличии
4 953 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Charmes de Nayat Puisseguin Saint-Emilion AOC, 0.75 л
3 516 ₽
2 813 ₽
Под заказ
3 516 ₽
2 813 ₽
0.75
4 112 ₽
В наличии
4 112 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Amandine Montagne Saint-Emilion AOC, 0.75 л
3 551 ₽
2 841 ₽
Под заказ
3 551 ₽
2 841 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau La Maurine Bordeaux Superieur AOC, 0.75 л
3 150 ₽
2 520 ₽
Под заказ
3 150 ₽
2 520 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Bonnin Pichon Lussac Saint-Emilion AOC, 0.75 л
4 079 ₽
3 263 ₽
Под заказ
4 079 ₽
3 263 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
