• Вино
  • Вино Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC 2014 0.75 л

Вино Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC 2014 0.75 л
Франция

Шато ля Доминик Сент-Эмильон Гран Крю AОС
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 93/100 2014
Код товара: 39942
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Сент-Эмильон
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель
Chateau la Dominique
Категория
AOC
Мерло Каберне фран Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Цвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами. В сложном аромате тона засахаренных фиалок, кофейных зерен, черной вишни, солодки и земли. Среднетелое во вкусе, с шелковистыми танинами, тонами дыма, специй, шоколада. Продолжительное кофейное послевкусие.
Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC 2014 0.75 л
12 645
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
12 645

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к терринам из утки или гуся, к лопатке ягненка, запеченной с розмарином и тимьяном, пряным блюдам корейской или китайской кухни.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Где купить в Сочи?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Легенда

29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в период с 26 сентября до 4 октября. Сортировка винограда на триажном столе, отделение от гребней. Алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках (60% новые) в течение 16 месяцев.

Терруар

Почвы: известняк, глина. Возраст лоз – 35 лет. Плотность посадки – 9000 лоз/га. Тираж 70 000 бутылок.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики

Рецепты: фаршированная индейка и бланкетт

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC 2014 0.75 л по цене 12 645 р. с оплатой наличными или банковской картой.