• Вино
  • Вино Chateau Pape Clément Gran Vin de Graves Pessac-Léognan AOC 2012 0.75 л

Вино Chateau Pape Clément Gran Vin de Graves Pessac-Léognan AOC 2012 0.75 л
Франция

Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC
Оценки покупателей

10 отзывов

Оставить отзыв
VAG 93/100 2012
Код товара: 37807
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Пессак-Леоньян
Аппелласьон
Pessac-Léognan AOC
Производитель
Chateau Pape Clement
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Семильон Совиньон блан Совиньон гри Мюскадель
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2012
Содержание алкоголя
15%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий соломенно-золотистый цвет. Аромат с волнующими оттенками нектара белых цветов, нотками апельсиновой, грейпфрутовой и лимонной цедры. Насыщенный вибрирующий вкус с тонкими нюансами поджаренных тостов и цитрусово-фруктовыми тонами, придающими изысканную свежесть.
Chateau Pape Clément Gran Vin de Graves Pessac-Léognan AOC
Вино Chateau Pape Clément Gran Vin de Graves Pessac-Léognan AOC 2012 0.75 л
41 349
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
41 349

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Где купить в Сочи?

10 отзывов

ЕВ
Евгения Васильева

«перед тем как купить вино, я долго советовалась с сестрой. хотела купить бутылку хорошего вина на свадьбу, но не знала, что выбрать такого вау. а сестричка помогла сделать так, что молодожены были в восторге от моего подгона))) в общем оно идеально подойдет к любому торжеству, это топчик»

БМ
Богдан Медведчук

«после этого экземпляра я кардинально изменил мнение о белом вине. Мощная энергетика, как у красных, и переходы оттенков вкуса впечатляют. Прослеживаются невероятно тонкие грани, чего раньше я нигде не встречал!»

СВ
Степан Вайкулов

«элитное вино с восхитительной гаммой ароматов. Загадочное, таинственное, интересное для исследования. Роскошная композиция для ценителей хорошего вкуса. Отмечу солидную выдержку в бетоне, щекочущую минеральноть и хрустящую кислотность, грамотно вплетенную в общую картину»

HGB
Hans G. Bergmann

 на 

«95 Points, drink now until 2030. Deep purple coloured with no rims. Expressive nose of red and black berries, cherry and licorice, coffee and oaky notes, speck and smoke, tobacco leaves and dill, also earthy notes. Very punchy on the tongue, but still also elegant in the concertation, all very well integrated and in place, this is one of the greatest 2012 Bordeaux you can possibly find under €100. Finishing long and fresh, on it's way up!»

JH
Jason Hu

 на 

«Flavourful red that is elegant yet possess a bold structure. Still very youthful and has a slightly sweet finishing. Powdery tannins. »

P
Palmavini_wine_doctor

 на 

«93/100 Ripe Black currant and Black plum, animal as game barnyard, cedar, toasted oak earthy black pepper clove horse saddle leather mushrooms dried currant Full body High acidity Med plus soft tannins High alcohol 13.5% Pronounced intensity Long finish The wine has powerful earthy and animal character really typical of a Bordeaux from Pessac-Leognan. Moreover has great complexity, balance between alcohol and flavour intensity, lenght and great concentration! The wine will keep the peak for other 5 years»

IN
Irina Nearchou

 на 

«Love it, love it, love it! Superb wine with complex structure, black fruits, violet, oak and chocolate. Smooth tannins and great acidity, which means this wine can be stocked for another 10-20 years, and only benefit from that. Recommended»

JM
Jack Madrid

 на 

«The Mystery Wine! A classic and beautiful Graves at its apogee. On hindsight, there was a similarity between the 06 Pape Clement and this one, both being my favourites of the evening, though the tertiary aromas of the '90 were on centre stage. My guess of a 1989 Saint Estephe was very close on the vintage and still on the left bank so I was happy but even more so, relieved that I didn't make a fool of myself! »

AN
Adrian Nyffeler

 на 

«Intense aromas of crushed berry, mineral, tobacco and smoke. Full-bodied, with silky tannins and loads of ripe, rich fruit. Goes on for minutes. This is very well-structured. »

DS
Dick Schinkel

 на 

«Beluga tasting #11 On the nose generous fruits, cherries, blackcurrants, herbs, earth, pencil, full bodied, same lovely fruit flavors, fine cedar, creamy notes, chewy ripe tannin, long aftertaste. 95DSP»

Рейтинги

Легенда

Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Прессование целых ягод в условиях инертного газа с постепенным и медленным увеличением давления. Перемещение прессового сусла в бочки для ферментации осуществляется под действием гравитационных сил. Дебурбаж и винификация во французских дубовых бочках. Созревание на тонком осадке с регулярным батонажем. 15% вина винифицируется в бетонных резервуарах нового поколения, имеющих яйцевидную форму. Период созревания составляет 18 месяцев.

Терруар

Возраст виноградных лоз: 25 лет. Площадь виноградника: 7.2 га. Урожайность: 29,5 гл/га. Плотность посадки: 7 200 лоз на гектар. Почвы: глинисто-известняковые с частичным включением пиринейского гравия эпохи позднего плиоцена и густыми глинами антропогена.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом

Рецепты: ачма и ркацители квеври

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Chateau Pape Clément Gran Vin de Graves Pessac-Léognan AOC 2012 0.75 л по цене 41 349 р. с оплатой наличными или банковской картой.