Вино Chateau Tamagne Rose de Tamagne Kuban. Tamanskiy poluostrov Kuban-Vino 0.75 л

Таманский полуостров – удивительное место. Это самый солнечный регион России, расположенный между двух морей – Азовским и Черным. На благодатных почвах Тамани выращивали виноград, и делали вино еще 2 тысячи лет назад. И сегодня винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции этих земель, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. Одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин была основана еще в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав винной группы компаний «Ариант». Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня «Кубань-Вино» - это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки – все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: Шато Тамань (Chateau Tamagne), ARISTOV, Кубань-Вино и Высокий берег. Продукция «Кубань-Вино» заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах. Самый известный бренд винодельни – премиальный бренд Chateau Tamagne. Моносортовые вина этой марки – отражение многовековых традиций и классическое прочтение сортовых характеристик. Ассамбляжные вина – это самобытный, оригинальный, новаторский подход к созданию вина. В технологии создания игристых вин соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов.

Ручной сбор урожая во второй половине сентября. Для винограда сорта траминер применяется технология гипероксидации сусла и флотация непрерывного действия, для саперави — метод углекислотной мацерации. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 16-18°С с остановкой брожения холодом.

Таманский полуостров – удивительное место, он может по праву называться самым солнечным регионом России. Полуостров расположен между двух морей – Азовским и Черным. Средний возраст лоз винограда сорта саперави - 17 лет, сотра траминер - 10 лет.