Вино
Вино Clever Fox Pinotage Western Cape WO Badsberg 2021 0.75 л

Вино Clever Fox Pinotage Western Cape WO Badsberg 2021 0.75 л

Name: Вино Clever Fox Pinotage Western Cape WO Badsberg
Brand: Badsberg Wine Cellar
Price: 590 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.89 (1 reviews)

Клевер Фокс Пинотаж Вестерн Кейп WO Бадсберг

Код товара: 67703

-45% 32 дн TOP

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Аппелласьон: Western Cape WO
Производитель
Категория: WO
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пинотаж
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Вишня Ежевика Черная слива Кофе Черный перец

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий рубиновый цвет. Яркий и спелый аромат с яркими оттенками вишни, сливы, ежевики и характерным тоном специй и кофейных зерен. Вкус сочный, насыщенный с хорошим балансом и мягкими танинами в послевкусии.

Вино Clever Fox Pinotage Western Cape WO Badsberg 2021 0.75 л

590 ₽ 1 073 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

590 ₽ 1 073 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины, свинины и баранины, отлично сочетается с барбекю и колбасками на гриле.

Лахмаджун

Армянская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Паштет из говяжьей печени

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Бастурма

Армянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из говядины

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История компании Badsberg (Бадсберг) началась в 1951 году. Бадсберг был создан энтузиастами в живописном районе Роусонвилл в 90 километрах к востоку от Кейптауна. Название компания получила в честь знаменитой горы, у подножья которой расположена. На эмблеме изображен редкий цветок haemanthus coccineus или как его еще называют – «мартовский цветок». Это не случайно: именно в период цветения растения собирают южноафриканский белый сорт винограда ханепут, больше известный как мускат д’Александри. В настоящее время виноградники Бадсберга на 75% состоят из белых сортов и на 25% из красных. Там царит мягкое, теплое лето, но с довольно резкими переходами к холодам по ночам, особенно на склонах гор. Вина получаются яркие, насыщенные, с характером. С момента основания и до наших дней компания стремится производить исключительно качественные вина. Благодаря искреннему отношению к своему делу и использованию современных технологий, вина Badsberg регулярно получают престижные национальные и международные награды.

Особенности производства

Сбор винограда при максимальной зрелости, дробление ягод. Ферментация. Мягкое прессование и отстаивание. Малолактическая ферментация. Мацерация. Двойная фильтрация. Непродолжительная выдержка в нейтральных емкостях.