Вино Da-Di Toscana IGT Avignonesi 2021 0.75 л
- Страна производителя
- Италия
- Регион
- Тоскана
- Аппелласьон
- Toscana IGT
- Производитель
- Avignonesi
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Санджовезе
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к закускам, например брускетте с пармой и грушей, любым видам жареного мяса, пицце, пастам и ризотто, основным мясным блюдам, например запеченной лопатке ягненка с фасолью каннеллини.
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками
10 отзывов
10 отзывов
Вино легкое и простое. Чувствуются нотки вишни, земляники и сладкой клубники.
Хорошее красное вино, с элегантным ароматом. Вкус насыщенный, живой.
Цвет чистый рубин. Аромат — ягоды, чуть специй и влажная земля. Вкус живой, гладкий. Финал сочный. Единственный минус — анималистика для меня лишняя. В остальном достойно.
Сначала вино очень удивило ароматом: сладкая вишня, ваниль, молочный шоколад, что-то похожее на влажную землю. Но вкус оказался попроще. Плюс не понравилась легкая колкость и ощущение остаточного газа, которое не ушло даже спустя время. Аромат потом тоже стал проще.
Тоскана в бокале – насыщенный вкус и тонкий аромат этого вина не оставят равнодушным!
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Рекомендует
Татьяна Бобылева
Мне очень нравится, когда вино сделано не просто хорошо, но и с идеей. У Da-Di (с китайского – «земля») их сразу несколько. Во-первых, для выдержки используются амфоры из голубой тосканской глины, что обеспечивает в прямом смысле контакт вина с почвой. Во-вторых, 100% санджовезе отражает приверженность местности и автохтонным сортам винограда, а минимальное вмешательство в виноделие – уважение и доверию к естественному микробиому. И, наконец, на этикетке большая и добрая сущность обнимает планету Земля, что отсылает к заботливым органическим и биодинамическим методом, с помощью которых выращен виноград.
Вино Da-Di Toscana IGT Avignonesi 2021 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
