Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Ehndemy Areal Riesling Dagestan Brut Derbent Vino 0.75 л

Игристое вино и шампанское Ehndemy Areal Riesling Dagestan Brut Derbent Vino 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Ehndemy Areal Riesling Dagestan Brut Derbent Vino
Brand: Дербент Вино
Price: 691 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Эндемы Ареал Рислинг Дагестан ЗГУ Брют Дербент Вино

Код товара: 103111

-20% Спец.цена

0.75 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Сахар: Брют
Регион: Дагестан
Страна производителя: Россия
Производитель: Дербент Вино
Сорт винограда: Рислинг
Аппелласьон: Дагестан ЗГУ
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя
Температура подачи
Количество в упаковке
Категория
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Лайм Персик Зеленое яблоко Цветы апельсинового дерева Акация

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Семечковые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат наполнен тонами зелёного яблока, персика, лайма и белых цветов. Гармоничный вкус с живой кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, белого персика и зеленого яблока. Пикантное послевкусие.

Игристое вино и шампанское Ehndemy Areal Riesling Dagestan Brut Derbent Vino 0.75 л

+ 34

691 ₽ 864 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

691 ₽ 864 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жирной рыбе, овощам, закускам, а также к блюдам китайской кухни.

Профитроли с творожным сыром и красной икрой

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Балык экмек

Турецкая кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Лимонный пирог

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Лапша с морепродуктами

Тайская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Яйца пашот с красной икрой

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с красной икрой

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Красная икра

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тыквенный суп с кокосовым молоком

Международная кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Хачапури

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

2 отзыва

Людмила

11.04.2025 на vivino

Освежающее игристое вино с потрясающим ароматом. Прекрасное соотношение цены и качества. Рекомендую всем!

Рустам

17.03.2025 на vivino

Свежий и яркий вкус с легкими фруктовыми нотками. Прекрасно подходит для летних вечеринок и ужинов.

Легенда

Высокое качество производимых вин, уникальность терруара Дербентского региона, богатое историческое наследие, его яркая национальная самобытность в сочетании с развитием энотуризма в регионе – 5 ключевых аспектов в работе компании Дербент Вино. Дербент Вино выпускает продукцию категории ЗГУ (Защищенного Географического Указания) Дагестан, которая гарантирует потребителю, что виноград для производства выращен исключительно в Дагестанской винодельческой зоне. На сегодняшний день площадь плодоносящих виноградников компании занимает более 900 га, но уже к 2024 году планируется достигнуть показателя в 2450 га. Это позволяет использовать в производстве продукции только собственный виноград и гарантировать полный контроль и стабильность качества на всех этапах. Местоположение винодельни идеально подходит для выращивания качественного винограда. Виноградники расположены на юге России, в Дербенте – в окружении гор, природных заповедников и Каспийского моря. Благодаря надежному оборудованию цеха переработки осуществляется не только мягкий процесс дробления винограда, но и происходит минимизация потери сусла, контроль качества которого обеспечивает собственная высокотехнологичная лаборатория, а использование разных режимов прессования способствует улучшению его свойств. Важным преимуществом является также использование микрофильтрации вместо пастеризации, что позволяет сохранить все качества продукции при розливе, в том числе – уникальные органолептические характеристики. Сотрудники Дербент Вино – специалисты самого высокого уровня, обладающие огромным опытом и заслужившие множество профессиональных российских и международных наград. В команде винодельни также иностранные консультанты: энологи и виноградари из Италии, которые отмечают, что земли и природные условия Дербентского терруара обеспечивают идеальное созревание винограда и богатство минеральных оттенков, которыми славятся лучшие игристые вина мира. Главными виноделами предприятия являются известный итальянский энолог Лука Заваризе и дагестанский винодел Шамиль Алиев.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Вторичная ферментация по методу Шарма. Выдержка на дрожжевом осадке не менее 3 месяцев.

Терруар

Близость Каспийского моря обеспечивает смягчение континентального климата. Средняя температура летом здесь достигает +27 °C, летний минимум также не опускается ниже 17-19 °C. Среднегодовая температура находится в пределах 13-13,5 °C и является идеальной для выращивания винограда. Большой перепад дневных и ночных температур способствует лучшему накоплению сахара в ягоде. Почвы сменяются от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов.