Вино
Вино Falco De’ Neri Chianti Classico DOCG Uggianо 2019 0.75 л

Вино Falco De’ Neri Chianti Classico DOCG Uggianо 2019 0.75 л

Name: Вино Falco De’ Neri Chianti Classico DOCG Uggianо
Brand: Uggiano
Price: 1217 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.625 (16 reviews)

Фалько Де’ Нери Кьянти Классико DOCG Уджиано

Код товара: 72224

-45% 138 дн TOP

2002 2004 2005 2006 2007 2009 2010 2011 2015 2016 2017 2018 2019

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион: Кьянти
Аппелласьон: Chianti DOCG
Производитель: Uggiano
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Санджовезе Канайоло неро
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Вишня Черешня Черная слива Кофе Фиалка

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный рубиновый цвет. Волнующий аромат раскрывается тонами темных фруктов и ягод с доминирующими нотами черешни, прелой вишни и цветков фиалки. Во вкусе плотное, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в продолжительном бархатистом послевкусии.

Вино Falco De’ Neri Chianti Classico DOCG Uggianо 2019 0.75 л

1 217 ₽ 2 213 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 217 ₽ 2 213 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к плотным салатам, брускеттам с паштетом из утиной печени, жареному мясу, блюдам из дичи, пастам на основе сливочных соусов, сочной лазанье, зрелым сырам.

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Стейк с инжиром

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Пастуший пирог

Английская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная утка

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Вишня

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Спагетти качо-э-пепе

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Пицца пепперони

Итальянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с твердым сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

16 отзывов

Дмитрий Петров

09.10.2019 на vivino

Понравилось, приятный вкус и аромат. Твёрдая четверка.

Максим Трубников

09.10.2019 на vivino

Забористо. Среднетельно. Кирпично-мутноватое.

Жанна Супернова

09.10.2019 на vivino

Очень насыщенное, яркое, сухое.

Анна Рудякова

09.10.2019 на vivino

Понравилось

Stanislav Kleymenov

09.10.2019 на vivino

Аромат ягоды-. Кисленькое во вкусе. Много диоксида серы по мнению ИНН. Сумосан

Легенда

Винодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование пневматическим прессом. Длительная мацерация в течение 10-15 дней с последующей алкогольной ферментацией при температуре 26-28°C в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Малолактическая ферментация в течение 15 дней при температуре 25°C. Выдержка в течение 6 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба с последующей выдержкой в бутылках в течение 6 месяцев. Двукратная фильтрация.