• Вино
  • Вино Ficiligno Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2015 0.75 л

Вино Ficiligno Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2015 0.75 л
Италия

Фичилиньо Сицилия DOC Бальо ди Пьянетто
Оценки покупателей

22 отзыва

Оставить отзыв
Код товара: 37368
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал для белого вина
Органолептика
Цвет чистый бледно-соломенный. Яркий и насыщенный аромат белых и красных цветов, экзотические ароматы спелого ананаса, манго, маракуйи. Вкус выразительный и текстурный, с узнаваемым послевкусием, возвращающим к ароматическому букету.
Ficiligno Sicilia DOC Baglio di Pianetto
Вино Ficiligno Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2015 0.75 л
2 467
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 467

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать как аперитив, а также к пряным и ароматным блюдам средиземноморской кухни.

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа
Тапас с жареными шампиньонами и креветкой

Где купить в Сочи?

22 отзыва

BS
Bart St

 на 

«Original Blend of grape varieties! 50% Insolia 50% viognier From the Ficiligno winery N/W of Sicily Aromas of grapefruit, peach, hints of passion fruit, minerals and white pepper On the palate dry, fresh, well balanced with medium long final Paired beautifully with “risotto al pescatore”»

CR
Cindy Rynning

 на 

«This luscious blend of 50% Insolia and 50% Viognier was terrific with my homemade Sicilian pizza. From the Pianetto estate in St. Cristina Gela located in the northwest corner of the island, aromas of bright, white florals and tropical fruit tingled my nose. On the palate, mouthwatering acidity, tingling minerality, salinity, and creamy tastes of pineapple, melon, and mango led to a zesty yet smooth, exotic finish. Very nice!»

ITVW
in the vineyard with

 на 

«an interesting blend. Insolia and Viognier. apricots, hey and crisp peach. Lovely aperitif wine from Sicily.»

CL
Claudiu Leonte

 на 

«I enjoyed this vionier like the last wine in the world. It was a great discover, fruity, clear, young and fresh, just perfect for a long fish dinner»

JH
Jason Hu

 на 

«At triple three, great with oyster and swordfish sashimi.»

WF
Wine Fan

 на 

«Fresh and mineral flavour - very enjoyable and refreshing.»

R
René

 на 

«Nose of flowers honey and spices. Fresh and medium body taste - good»

JB
Jan-Helge Bergesen

 на 

«Nice acidic aftertaste. Slightly weak nose.»

J
James

 на 

«Enjoyable, refreshing light white. Recommended!»

RL
Roberto Liew

 на 

«Hay and honey notes. Fruity and somewhat sweet. Very smooth. Almost creamy. »

RO
R Omalley

 на 

«Better well chilled»

LRV
Libardo Rendon Vasquez

 на 

«Good fruit, clean, nice acidity, soft»

EG
Eliza Gettel

 на 

«Mineral, Acidic, like the Inzolia note. AAR dinner»

AR
Andrew Rose

 на 

«GAMBERO ROSSO 2016 #35 Catching up on wine notes. A pale lemon wine in the glass with a medium- intensity on the nose. Aroma notes include pear and orange blossoms. On the palate the wine is dry with medium+ acidity, high alcohol, medium-body, medium flavour intensity and a medium finish. Flavour notes include pear, orange peel, stone minerals and wood spices. The alcohol is well integrated. Lackluster finish.»

MA
Mike Altendorf

 на 

«Now a Sicilian white that is so enjoyable, thank the lord! The 10% Viognier adds style, depth and insolia provides the Sicilian depth fruits and a touch of grapefruit »

SR
S RWC

 на 

«Viognier oily nose, insolia could be fine in bitterness from the middle of taste, the end is not so smooth»

MR
Mark Ross

 на 

«Outstanding blend of two of my favourite varieties. Light straw in colour, low acidity, touches of ripe melon, lychee and peach. Very easy to drink and very good value for money. Must buy again,»

RP
Roar Paulsen

 на 

«Good with pasta/fish»

L
Leone

 на 

«Fruit-forward organic white wine blend made with Insolia and Viognier grapes. Strong peach notes, both on the nose and on the palate, fainter lychee flavors. High acidity, works well considering the sweet fruit flavors.»

ТК
Тарас Коршунков

«Хорошо сбалансированный вкус с легкой освежающей минеральностью. Послевкусие умеренно продолжительное, слегка суховатое, а во вкусе ощущаются хрустящие нотки персика, легкая соленость и минеральность, уравновешенные сливочным вкусом. »

ФЛ
Фарида Лоскова

«Обычно я пью вина с ярко выраженным вкусов вишни или сливы, а тут захотелось эксперимента ради опробовать белое. Вкус тропиков перекрывает все, особенно в сочетании с цветочным послевкусием и освежающим эффектом. Рекомендую всем, кто еще не пробовал. Вино стоит того, чтобы на него обратили внимание.»

К
Контент Пиксель+

«Неожиданно интересное вино. Приятный фруктовый вкус напитка отдает тропическими фруктами и создает расслабляющую курортную атмосферу, а в аромате проявлены цветочные запахи. Советую попробовать во время поездок на море или же за город.»

Легенда

Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную в три приема: слегка незрелый для сохранения кислотности, оптимальной зрелости, и после максимального набора сахара, для максимального раскрытия экзотического и пышного вионье. Виноград тщательно отбирают и сортируют на триажном столе, после чего виноград охлаждают. После гребнеотделения виноград подвергается деликатному прессованию. Алкогольная ферментация для каждого сорта проводится отдельно, в течение 40-60 дней. Виноград максимальной зрелости винифицируют отдельно, без отделения мезги, в течение недели при контролируемой температуре 8°С в стальных емкостях, после чего выдерживают в течение минимум 5 месяцев. За месяц до розлива вина ассамблируют для получения оптимального результата. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев.

Терруар

Почвы богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Теги
Спец. предложения
Материалы
Основы основ: правила сочетаний вин и блюд
Белое к рыбе, а красное к мясу? Французское к камамберу, а итальянское к грана падано? Как правильно сочетать вино с разнообразными блюдами и безупречно подбирать гастрономические пары — в нашем материале!
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики

Рецепты: пхали из баклажанов

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Ficiligno Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2015 0.75 л по цене 2 467 р. с оплатой наличными или банковской картой.