Вино
Вино Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Petrolo 2018 0.75 л

Вино Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Petrolo 2018 0.75 л

Name: Вино Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Petrolo
Brand: Petrolo
Price: 28560 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.333333333333333 (3 reviews)

Галатрона Валь д'Арно ди Сопра DOC Петроло

Luca Gardini (2018) 99+/100

Код товара: 71924

Grand Cru

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Аппелласьон: Valdarno di Sopra DOC
Производитель: Petrolo
Категория
Бренд / Серия: Galatrona
Сорт винограда: Мерло
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2018
Содержание алкоголя: 14.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
BiO: Organic

Вкус и аромат

Вишня Чернослив Черный перец Дым Кожа

Группа вкусов и ароматов

Древесные ароматы Красные ягоды и фрукты Пряности и специи Сухофрукты и орехи Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Темный рубиновый цвет с пурпурным отливом. Деликатный аромат плавно раскрывается оттенками темных ягод и фруктов с доминирующими тонами вяленой вишни и чернослива, проявляя оттенки кожи и черного перца с легкими дымными нюансами. Во вкусе полное, округлое, с хорошим балансом кислотности, слегка вяжущими танинами и глубоким ягодно-древесным послевкусием.

Вино Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Petrolo 2018 0.75 л

28 560 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

28 560 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из мяса или птицы, например утиной грудке, запеченной с пряными травами, домашней пасте с трюфелем, твердым и мягким зрелым сырам.

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

3 отзыва

Алексей

24.09.2024 на vivino

Насыщенное и сбалансированное вино, но пока слишком молодое. Ему нужно время для полного раскрытия.

Дмитрий

18.09.2024 на vivino

Сложный букет с нотами ежевики, кожи и табака. Богатое послевкусие и прекрасная структура.

Снежана

12.08.2024 на vivino

Отличное вино, но оно ещё слишком молодо. Нужно подождать ещё несколько лет для полной зрелости.

Рейтинги

Luca Gardini (2018) 99+/100 Falstaff (2018) ; Raffaele Vecchione 98/100 James Suckling (2018) 98/100 Robert Parker (2018) The Wine Advocate; Decanter 97/100 Vinous (2018) Galloni 96/100 CellarTracker (2018) 94/100 Wine Spectator (2018) 93/100 Robert Parker The Wine Advocate (2018) ; Decanter 97/100

Легенда

Расположенное среди оливковых рощ и виноградников, поместье Petrolo (Петроло) представляет собой легендарное место, преисполненное богатой историей. Виноградники поместья простираются на 31 га в аппелласьоне Val d’Arno di Sopra DOC, граничащем с юго-восточной областью Chianti Classico. Хотя этот аппелласьон, возможно, все еще относительно неизвестен за пределами тосканского региона, название Вальдарно-ди-Сопра восходит ко временам эпохи Возрождения, когда великий герцог Тосканы Козимо III Медичи указывал в каких областях производятся самые ценные вина и качественное оливковое масло. Этот статус был подтвержден столетием позже, в 1834 году, агрономом Джорджо Перреном (Giorgio Perrin), владельцем Petrolo и членом Академии Gergofili, прославившему здесь сорт санджовезе. В 1940-х годах Petrolo приобрел Гастон Баззокки (Gastone Bazzocchi), который с полной отдачей продолжил традицию производства высококачественных вин. Его внук, искусствовед и художник Лука Санджуст (Luca Sanjust), являющийся владельцем поместья, принес винодельне культовый статус, которым она пользуется сегодня. Petrolo производит выдающиеся и пользующиеся большим спросом вина из местных и международных сортов. Главной достопримечательностью поместья является башня Галатрона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян и лучшее вино – Galatrona названо в ее честь. Хотя сегодня Petrolo производит ряд превосходных вин, именно Galatrona ищут коллекционеры по всему миру. Galatrona – это вино уровня Grand Cru, изготовленное исключительно из сорта винограда мерло с одноименного виноградника, посаженного в 1990-х годах с использованием клонов бордо низкой энергии роста. Уникальная почва, богатая глиной в сочетании со сланцем, мергелем и песчаниками, позволяет сконцентрировать все благородные компоненты винограда, необходимые для создания великолепной структуры, элегантности, баланса и стойкости, необходимых для этого вина. С 2004 года виноградники Petrolo обрабатываются в соответствии с органическими методами ведения хозяйства, что подтверждено соответствующим сертификатом, полученным в 2016 году. Прекрасная территория Petrolo, находящаяся в постоянном балансе между природой и кропотливым трудом человека, с древних времен позволяла создавать великолепные вина и драгоценное оливковое масло.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Тщательный отбор здоровых ягод. Бережное раздавливание. Спонтанная алкогольная ферментация на нативных дрожжах в бетонных резервуарах с периодическим ручным пижажем. Длительная мацерация. Выдержка во французских барриках (1/3 новые) в течение 18-20 месяцев. Малолактика. В первые 8 месяцев выдержки проводится регулярный батонаж.

Терруар

Органический виноградник Galatrona площадью в 10 га с лозами бордосских клонов низкой энергии роста, высаженных в конце 80-х – начале 90-х гг. XX века. Экспозиция на юго-восток. Почвы: глина со смесью сланцевого мергеля с песчаниками (галестро и альберезе). Урожайность: 3-4 т/га. Тираж: 30 000 бут.

Теги