Вино
Вино Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2021 0.5 л

Вино Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2021 0.5 л

Name: Вино Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini
Brand: Allegrini
Price: 16533 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.333333333333333 (3 reviews)

Джованни Аллегрини Речото делла Вальполичелла DOCG Классико Аллегрини

Код товара: 116464

2018 2019 2021

0.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сладкое
Страна производителя: Италия
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Recioto della Valpolicella DOCG
Производитель
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Корвина веронезе Озелета
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.5
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Sustainable

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета. Богатый, объемный аромат раскрывается калейдоскопом нот сухофруктов, ежевичного джема, вишни, нюансами пряностей и трав: гвоздики, корицы, тимьяна и перца, которые повторяются в сладком гармоничном вкусе, переходящем в утонченное продолжительное послевкусие.

Вино Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2021 0.5 л

+ 826

16 533 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

16 533 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сладкой выпечке, песочному печенью кантуччи, пирогу сбризолона, пирожным и пудингам с горьким шоколадом, а также горгонзоле.

Вишневый пирог

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Рокфор

Французский голубой сыр из овечьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Где купить в Сочи?

3 отзыва

Марина

22.04.2025 на vivino

Giovanni Allegrini Recioto обладает роскошной насыщенностью и первоклассным вкусом. Прекрасно подойдет для ценителей вин. Рекомендую!

Алексей

26.02.2025 на vivino

Это вино покоряет своим уникальным букетом и глубоким вкусом. Оно станет идеальным дополнением к праздничному ужину.

Елена

16.02.2024 на vivino

Прекрасное вино. Стало великолепным дополнением к вечеру.

Легенда

Винодельческую компанию Allegrini (Аллегрини) можно по праву назвать символом области Вальполичелла. Все началось с одной семьи более 4 веков назад. На протяжение столетий Аллегрини играла ведущую роль в винодельческой истории Фумане и Вальполичелла, и по сей день вносит неоценимый вклад в развитие этой уникальной области. В 1960-х годах компания пережила период глубоких преобразований, начавшихся с Джованни Аллегрини, одного из величайших новаторов периода возрождения Вальполичеллы. Впоследствии компания перешла в руки представителей новых поколений семьи: Марилизы, Франко и Сильвии. Вальполичелла – один из самых престижных винодельческих районов Италии, расположенный в западной части Венето, между Вероной и озером Гарда. Этимология его названия: «val poliscellae» – «долина многих погребов». Область Вальполичелла Классико, наиболее подходящая для производства великих вин, состоит из 5 муниципалитетов: Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла, Сан-Пьетро-ин-Карьяно, Фумане, Марано и Неграр Вальполичелла. Почва в основном известковая, ученые считают, что геологически она восходит к юрскому и меловому периодам. Климат мягкий и умеренный, с количеством осадков от 900 до 1100 мм в год. С 2017 года Allegrini ежегодно получает сертификат Biodiversity Friend, что подтверждает заботу о естественной среде обитания животных, населяющих виноградники. В 2019 году компания также получила сертификат Equalitas, подтверждающий соблюдение принципов устойчивого сельского хозяйства.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Увяливание винограда в специальных камерах около 5 месяцев, во время которого ягоды теряют 40-50% изначального веса. Гребнеотделение и мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 25 дней с периодическим ремонтажем. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых барриках из французского дуба объемом 225 л – 14 месяцев, в больших бочках – 2 месяца и, после ассамбляжа, в бутылках – 10 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены на высоте 180-280 метров над уровнем моря с экспозицией на юго-восток. Почвы: в основном глинистые и известковые. Средний возраст лоз: 36 лет. Плотность посадки виноградников: 3000-5000 лоз/га.