Вино
Вино Hay Bay Chardonnay Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 2022 0.75 л

Вино Hay Bay Chardonnay Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 2022 0.75 л

Name: Вино Hay Bay Chardonnay Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria
Brand: Fanagoria
Price: 1286 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

Хэй Бэй Шардоне Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория

Код товара: 100148

2020 2022

0.75 л.

Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Краснодарский край
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров ЗГУ
Производитель: Fanagoria
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шардоне
Винтаж: 2022
Объем: 0.75
Температура подачи

Вкус и аромат

Желтая слива Белый персик Груша Мед Акация

Группа вкусов и ароматов

Косточковые фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино блестящего соломенного цвета. В аромате гармонично переплетаются ноты белых фруктов, цветущей акации, меда. Полный свежий вкус с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, свежим устрицам и морским гребешкам, жареному лососю, подкопченному угрю или форели, пасте с грибным соусом, блюдам из свежих овощей, например салату с авокадо, сливочным сырам.

Вино Hay Bay Chardonnay Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 2022 0.75 л

+ 64

1 286 ₽

В наличии много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 286 ₽

Где купить в Сочи?

4 отзыва

Михаил

11.04.2025 на vivino

Отличное шардоне с богатым вкусом и легкой кислинкой. Хорошо сопровождает рыбные и морепродуктовые блюда.

Людмила

13.03.2025 на vivino

Вино понравилось своей свежестью и фруктовыми нотами. Прекрасный вариант для летних посиделок на террасе.

Марк

27.06.2024 на vivino

Тропический характер, выполнено на высоком уровне, качественно. Вино меня не впечатлило, но я могу отметить его плюсы.

Игнат

02.02.2024 на vivino

На мой взгляд, это розовое вино заслуживает большего признания, так как оно является одним из самых приятных среди аналогичных напитков на рынке алкогольных напитков.

Легенда

Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем. История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения. История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория. Сегодня Фанагория – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь разводят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под брендом Fanagoria с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения «Сенной». Вина хозяйства изготавливают исключительно из собственного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. В собственности Фанагории находятся виноградники площадью более 3,4 тыс. гектаров, а также виноградный питомник. Максимальный возраст лоз – 37 лет. На предприятии – единственном среди виноделен страны – есть собственный бондарный цех, где изготавливают бочки из кавказского дуба (возраст 80 – 120 лет) емкостью от 30 до 600 л для выдержки вин и коньяков. На виноградниках практикуется листоудаление (обрыв листа для того, чтобы открыть грозди солнцу) и зеленый сбор (удаление некоторых гроздей для улучшения качества остающихся на лозе). Все это позволяет создавать продукцию высочайшего качества, которая ежегодно завоевывает медали на престижных международных выставках, проходящих в Великобритании, Австрии, Франции, Словакии, Китае, Японии и России. Название коллекции Hay Bay («Сенная Бухта») обусловлено расположением винодельни в п. Сенной на берегу живописного залива. Эти моносепажные вина из международных сортов винограда отличаются яркостью, свежестью и выраженными узнаваемыми сортовыми характеристиками.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в утренние часы. Отбор и сортировка ягод. Деликатное прессование. Для изготовления вина используется только сусло-самотек. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре +16°С…+18°С в емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация. Розлив по бутылкам.

Терруар

Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. Почвы: каштановые черноземы, вулканические почвы. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Тираж – 6000 бутылок.