• Вино
  • Вино Il Tiare Sauvignon Tiare 2016 0.75 л

Вино Il Tiare Sauvignon Tiare 2016 0.75 л

Италия
Иль Тиаре Совиньон Тиаре
Оценки покупателей
  • 1
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 41761
-45% 29 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Производитель
Tiare
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленоватым отливом. В нежном чистом аромате оттенки белого персика, розового грейпфрута и ананаса сочетаются с изысканными минеральными нотами. Вкус полный, с отлично сбалансированной кислотностью и цитрусовыми тонами в освежающем послевкусии.
Il Tiare Sauvignon Tiare
Вино Il Tiare Sauvignon Tiare 2016 0.75 л
1 821 3 310
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 821 3 310

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы и морепродуктов.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из креветок
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный халуми
Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Где купить в Сочи?

3 отзыва

Pavel P
на vivino

Совиньон из Фриули с небольшим добавлением Фриулано и Риболла Джалла. Ферментация в стали, частичная выдержка на тонком осадке. Цитрусы, фрукты. Хорошие кислотность и минеральность. Базовая цена у L-Wine 2550р, с -40% скидкой 1500р. 3,8
Solo Italiano 2020

Dmitry Lyukmanov
на vivino

Яркий совиньон, как в аромате, так и во вкусе. В аромате переплетается нотки зелёного перца, персика и смородинного листа. Во вкусе травянистый с шикарной тягучей, маслянистой цедрой лимона. Хорошая минеральность.

Денис Попов
на vivino

Неплохой вариант. Приятное вино.

Легенда

Владелец винодельни Tiare («Тиаре») Роберто Снидарчич проснулся знаменитым, когда в 2014 году его вино Sauvignon Collio DOC 2013 завоевало трофи и золотую медаль на Concours Mondial du Sauvignon (Всемирном конкурсе совиньонов) и таким образом стало первым итальянским вином, победившим на этом престижном форуме. И это при том, что в соревновании участвовало 751 вино из 21 страны мира! На следующий год винодельня повторила свой успех, с тех пор совиньоны Tiare считаются образцами лучших вин из региона Коллио. Tiare – это маленькая семейная винодельня, расположенная недалеко от границы со Словенией, которой вместе с Роберто управляют его жена и сын. Компании принадлежат 10 га виноградников в двух лучших винодельческих зонах Фриули – Коллио и Изонцо. На глинистых и наносных почвах Коллио семья выращивает в основном белые сорта винограда, а на гравийных почвах Изонцо – красные. Оба участка обладают особым микроклиматом: здесь наблюдаются большие разницы между дневными и ночными температурами. Tiare выпускает около 100 тыс. бутылок вина в год, из которых приблизительно 45% приходятся на совиньон бланы. Столь ограниченное производство позволяет Роберто и его семье с особой тщательностью ухаживать за виноградниками.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Холодная мацерация, мягкое прессование, 7-дневное отстаивание сусла при температуре +5°С. После 30-дневой алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали часть вина выдерживается на тонком осадке. В конце февраля производится ассамблирование трех сортов вина.

Терруар

Виноград выращен в коммуне Доленья-дель-Коллио на глинистых и наносных почвах. Способ формирования лоз: гюйо.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Il Tiare Sauvignon Tiare 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения