Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Jaume Gran Reserva Brut Cava DO Codorniu (Подарочная упаковка) 0.75 л

Игристое вино и шампанское Jaume Gran Reserva Brut Cava DO Codorniu (Подарочная упаковка) 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Jaume Gran Reserva Brut Cava DO Codorniu (Подарочная упаковка)
Brand: Codorniu
Price: 6966 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.77 (1 reviews)

Хауме Гран Резерва Брют Кава DO Кодорнью в подарочной упаковке

Код товара: 59365

-20% Спец.цена

0.75 л.

Цвет: Белое
Производство: Champenoise
Категория
Подарочная упаковка: Да
Количество в упаковке
Температура подачи
Содержание алкоголя
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Cava DO
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Пино нуар Шардоне
Производитель: Codorniu
Страна производителя: Испания
Регион: Каталония
Сахар: Брют
Тип игристого: Кава
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Дыня Персик Фундук Тосты Грибы

Группа вкусов и ароматов

Кондитерские ароматы Косточковые фрукты Сухофрукты и орехи Травяные и овощные ароматы Тропические фрукты

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Бледно-золотистый цвет. Интенсивный и сложный букет с нотами персика, красной смородины, дыни, лесного ореха, тостов, меда и даже дрожжевой пленки, напоминающей о хересе Фино. Во вкусе объемное, элегантное и многослойное вино. Высокая, но не агрессивная кислотность создает основу, на которой выстраиваются разнообразные оттенки белых фруктов, грибов, свежего теста, влажного камня, меда и многие другие ароматы, которыми можно насладиться в длительном и гармоничном послевкусии.

Игристое вино и шампанское Jaume Gran Reserva Brut Cava DO Codorniu (Подарочная упаковка) 0.75 л

+ 348

6 966 ₽ 8 708 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

6 966 ₽ 8 708 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов и домашней птицы, зрелым сырам и легким зеленым салатам.

Сырные вафли со шпинатом и яйцом-пашот

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареный угорь

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Уолдорфский салат

Европейская кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареная картошка с грибами

Русская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Крем каталана

Испанская кухня
Десерты
Молочные продукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Испанская тортилья

Испанская кухня
Основные блюда
Яйца

Посмотреть рецепт Читать статью

Эпуас

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Французские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Куриные крылышки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Сырные палочки

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Начало истории шампанского дома Codorniu (Кодорнью) восходит к 1551 году. В документе, датированном этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое игристое по классическому методу в Испании, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Codorniu является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Codorniu пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d'Anoia были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Особенности производства

Сбор урожая, тщательный отбор ягод, деликатное дробление. Температура при ферментации строго контролируется с помощью системы «капас» (исп. «слои»). Свежее сусло добавляют к уже бродящему для понижения температуры. Вино проходит ферментацию в цементных чанах и дубовых бочках. После ассамбляжа вино отправляют на вторичную ферментацию в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.