Код товара: 92866
Вино Classic Collection Kindzmarauli Askaneli 2022 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусладкое
-
Регион
Кахетия
-
Страна производителя
Грузия
-
Производитель
Askaneli
-
Винтаж
2022
-
Аппелласьон
Киндзмараули ЗГУ
-
Повод
Деловой обед, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Легенда
Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании – фазан с ключом из виноградной лозы – выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения1-2 года
ТерруарВиноград выращен в микрозоне Киндзмараули Кварельского района. Климат умеренный, ближе к субтропическому, с жарким летом и умеренной зимой. Почвы: аллювиальные.
ОрганолептикаНасыщенный темно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается яркими фруктовыми тонами ежевики, ягодного мармелада, нюансами черного перца и тропических фруктов. Гармоничный округлый вкус с бархатистыми танинами, шелковистой текстурой и сбалансированной сладостью переходит в обволакивающее продолжительное послевкусие.
ОрганолептикаНасыщенный темно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается яркими фруктовыми тонами ежевики, ягодного мармелада, нюансами черного перца и тропических фруктов. Гармоничный округлый вкус с бархатистыми танинами, шелковистой текстурой и сбалансированной сладостью переходит в обволакивающее продолжительное послевкусие.
ЛегендаКомпания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании – фазан с ключом из виноградной лозы – выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарВиноград выращен в микрозоне Киндзмараули Кварельского района. Климат умеренный, ближе к субтропическому, с жарким летом и умеренной зимой. Почвы: аллювиальные.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к салатам с мясом птицы, например, куриному салату с тархуном, шпинатом и мацони, шашлыку, чахохбили, блюдам с мясным фаршем, например домашним тефтелям, томленым в томатном соусе с мятой, пирогам, различным десертам, например вишневому тарту с миндальной корочкой.
-
Askaneli
-
«Роскошное вино, которое богато смотрится в бокале и обладает неповторимым вкусом. Асканели Киндзмараули превзошло все мои ожидания!»
ВВиктория«Подавала красное полусладкое вино к званому ужину по случаю дня рождения супруга. Гости отметили изысканный вкус алкоголя, его превосходную структуру и приятное сладкое послевкусие. Лично меня напиток не слишком впечатлил, т.к. больше предпочитаю белые сухие вина.»
ААртём«Хочу поблагодарить Л-вайн за подробные описания продуктов. Это очень помогает при выборе алкоголя. Недавно с женой попробовали это известное грузинское вино. Нам понравилось все: дизайн бутылки, яркий аромат сливы и томная бархатистая структура. Напиток подойдет к мясным блюдам, сытным салатам, сырным пирогам. »
ААмина«Не буду писать много, скажу одно – достойный напиток. Я пробовала разные грузинские вина, но это самое приятное и вкусное. Однозначно советую и ставлю 10 баллов!»
GVGGrégoire Van Gaïaна
«Extra sweet, cherry jam, not an ordinary wine but good discovery »
KHKoert Hougeeна
«It's not a secret anymore I love Georgian wines. Here's another example.»
AWAleks Wolskiна
«Very rich and sweet red wine»
ASAnete Smaidaна
«Supersweet but tasty, fruity.»
CCChris Choayна
«Amazing! The sweet and dry taste blend in every sip with a decent price. If you want to start on a wine to feel the flavors of amazing years magic in the making-this is it. Period.»
APArunas Pulokasна
«Fruity and light. The smooth, soft and sweet taste of cherry and blackberry.»
JSJoosep Silverна
«Best red medium sweet wine»
NTNikolai Tarasovна
«Sweety, cherry taste, without bittersweet.»
ETEldar Tornadoна
«Slight tanine, bakery spices, sweet red berries»
NNicolasна
«Good value, good balance, drink now»
OSOlga Sulgacikaна
«Easy to drink, fruity and aromatic Georgian wine.»
VEVictoria Evdokimovaна
« Georgian wine keeps surprising me. Explosion of fruits, raspberry notes with a bit of ripe plums and raisins. »
DLDmitry Lebedevна
«Very decent wine - on the sweet side, but with a great pomegranate, cherry, and chocolate taste to it. Easily drinkable and very well balanced.»
MKMarat Khна
«Good one. For that much money, really good one. Quite sweet for me, but still nice local variety Nose: rose, raisin, pepper and spicy notes Palate: pomegranate, raisin, plum»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Classic Collection Kindzmarauli Askaneli 2022 0.75 л по цене 914 р. с оплатой наличными или банковской картой.