• Вино
  • Вино L’Adelchi Ribolla Gialla Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л

Вино L’Adelchi Ribolla Gialla Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л

Италия
Л'Адельки Риболла Джалла Коллио DOC Веника & Веника
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 61487
-45% 35 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Субрегион
Аппелласьон
Collio DOC
Производитель
Venica & Venica
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Риболла джалла
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Тонкий аромат с нотами цветущего боярышника и акации, желтых яблок и слив, белого персика, древесной коры. Свежий вкус с оттенками цитрона и лайма, минеральными нюансами, выраженной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
L’Adelchi Ribolla Gialla Collio DOC Venica & Venica
Вино L’Adelchi Ribolla Gialla Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л
3 245 5 900
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 245 5 900

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к свежим устрицам, холодным рыбным закускам, таким как севиче или тартар, овощному крудите куриной пастроме.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный адыгейский сыр
Рассольный сыр из коровьего молока

Рассольный сыр из коровьего молока

Жареный сулугуни
Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Где купить в Сочи?

4 отзыва

Валерий
на vivino

Очень гармоничное вино с тонким и изящным ароматом — цветочные и фруктовые акценты сочетаются с лёгкими древесными нотками. Вкус свежий и живой, с минеральными штрихами, подчёркнутой кислотностью и чистым, длительным послевкусием. Текстура мягкая, сбалансированная — всё звучит сдержанно и точно.

Виктор
на vivino

Вино с интересным и многослойным вкусом, где можно уловить яблочные и грушевые ноты. Послевкусие свежее и минеральное, не слишком сладкое и с кислинкой.

Маргарита
на vivino

Вино светло-соломенного цвета, вкус легкий, с минеральными нотами известняка и лимонной кислинкой. Оставляет приятное послевкусие.

Ирина
на vivino

Отлично подходит к запечённой рыбе с приятной кислинкой и цитрусовыми нотками.

Рейтинги

Легенда

Venica & Venica (Веника & Веника) - это семейное хозяйство, расположенное в Collio DOC. Зона Collio находится на севере-востоке Италии, на границе со Словенией, имеет форму полумесяца и является своеобразной точкой пересечения культур, традиций и языков разных народов. Её называют сердцем виноделия региона Фриули. История компании Venica & Venica началась в 1930 году, когда основатель винодельни, Даниэль, приобрел первое здание будущей винодельни. Братья Джанни и Джоржио с энтузиазмом продолжили дело Даниэля, исследуя и выражая терруар уникального региона Италии в своих винах. Со временем сформировалась философия, которой по сей день придерживаются в Venica & Venica. Она строится на профессионализме, глубоком уважении к земле, ее истории и традициям. На винодельне настоящее и прошлое переплетаются, воплощаясь в архитектуре, природе, людях и вине. Компания придерживается принципов устойчивого, экологически чистого производства. Применяются отдельные методы биодинамики в виноградарстве и виноделии.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация в течение 14 часов при температуре 10-12°С без доступа кислорода. Алкогольная ферментация 60% сусла в бочках емкостью 20-27 гл, с последующей выдержкой на осадке в течение 5 месяцев, алкогольная ферментация 40% сусла – в стальных емкостях.

Терруар

Виноградник относится к аппелласьону Collio DOC региона Фриули-Венеция-Джулия. Почва, характерная для Collio - «понка» - слоистые мергели и песчаник. Это вино Джанни и Джорджио Веника посвятили своему отцу Адельки, оно символизирует связь и преемственность поколений.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино L’Adelchi Ribolla Gialla Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения