Игристое вино и шампанское Lev Golytzin Master Legacy Brut 0.2 л

Завод "Игристые вина" основан 28 ноября 1876 года как Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод". Названия и концепция предприятия менялись. С 1947 года здесь начали выпускать знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже - игристое "Левъ Голицынъ". Современный завод "Игристые вина" является одним из крупнейших винодельческих предприятий в России. Он оснащен новейшим оборудованием: имеет виноматериальный цех площадью 10 тысяч квадратных метров, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и линию розлива коньяка. Игристое вино "Лев Голицын" названо в честь человека, чье имя является по-настоящему легендарным в истории российского виноделия. Представитель рода знатных русских князей Лев Голицын наладил в России производство собственных игристых вин, конкурировавших со знаменитым французским шампанским. Рецепт шампанского "Левъ Голицынъ" был воссоздан его учениками, что позволяет нам и сегодня оценить изысканный напиток по достоинству.

Сбор урожая. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженных температурах в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка в течение месяца.