• Вино
  • Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л

Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л

Австрия
Мориллон Штайрише Классик Вулканланд Штайермарк DAC Ноймейстер
Оценки покупателей
  • 0
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 45500
-45% 29 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Регион
Штирия
Субрегион
Аппелласьон
Vulkanland Steiermark DAC
Производитель
Neumeister
Категория
DAC
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мориллон (шардоне)
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2017
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино соломенного цвета, с выразительным букетом, полным ароматов орехов, инжира, свежесрезанной зелени, груш сорта Вильямс. Характерный вкус с тонами желтых яблок, бриоши, тыквы, соленого миндаля, фиников. Послевкусие долгое, полное, приятно округлое.
Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister
Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л
2 449 4 453
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 449 4 453
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и ракообразных, белого мяса птицы, свинины, холодным овощным закускам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из креветок
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из лосося
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

2 отзыва

Анна
на vivino

Вино с ярким вкусом и лёгкой кислинкой. Оно слегка "щиплет" язык, кислоты в нём много. Послевкусие короткое или среднее, довольно сухое.

Максим
на vivino

Вино с тонким северным стилем, деликатное и сложное. В аромате — пряные травы, крыжовник и медовые цветы. Вкус — минеральный и свежий, с долгим пряным послевкусием.

Рейтинги

Легенда

Винодельней Neumeister (Ноймейстер) с 1961 года владеет семья Ноймейстер. Площадь виноградников составляет 30 га, годовое производство: 160 000 бутылок. Главный винодел - Кристоф Ноймейстер. Neumeister находится в винодельческом городке Штраден, в Штирии, на юго-востоке Австрии. Климат смешанный континентальный, подразумевающий теплые дни и довольно прохладные ночи, а влияние средиземноморья обеспечивает достаточное количество осадков. Почвы в этой местности сформированы отложениями двух происхождений: песчаник и ракушечник исторических отмелей, которые покрывали весь Штирийский бассейн 11 миллионов лет назад, и сарматский гравий из Альп, содержащий также довольно большую долю известняка и роговика. Из-за сложного ландшафта виноградники здесь разбиты на крошечные участки, расположенные на крутых склонах, каждый со своим микроклиматом. Многие виноградники достигли возраста 50 и более лет. Некоторые из этих виноградников уникальны и классифицированы как GSTK и 1STK, по аналогии с французскими гран крю. Винодельня Neumeister практикует органическое виноградарство. Тщательный отбор ягод оптимальной зрелости, сбор в небольшие ящики, повторная сортировка позволяет получить виноград исключительного качества. Виноделие частично гравитационное, чему способствует естественный рельеф местности. Также предпочтительно натуральное виноделие: спонтанное брожение при участии «диких» дрожжей, выдержка на осадке, минимальное участие винодела в процессе. В результате получаются вина соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные, отлично выражающие терруар. На винодельне Neumeister выращивают сорта винограда совиньон блан, вельшрислинг, мориллон, пино блан, мускат, пино гри, траминер, цвайгельт, пино нуар.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование, предферментационная мацерация на кожице в течение 12 часов. Алкогольная ферментация частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-23°C, частично в дубовых бочках, без добавления искусственно выведенных дрожжей. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Однократная механическая фильтрация. Минимальное использование SO2.

Терруар

Почвы: известняк, гравий и песчаник. Возраст лоз от 15 до 25 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Руслан Куст

Руслан Куст

Мориллон – австрийский синоним сорта шардоне. Выращенный на вулканических землях Штирии он приобрел не характерные для себя оттенки инжира, фиников и тыквы. Благодаря особому минеральному составу почв появились нюансы соли, а небольшая выдержка в дубовых бочках добавила оттенки сладкой сдобы. Вы бы угадали сорт вслепую? Попробуйте это сложное и необычное вино с лобстером или крабом.

Теги

Вино Morillon Steirische Klassik Vulkanland Steiermark DAC Neumeister 2017 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Австралия
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л в Сочи
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л
4 047 3 238
Под заказ
4 0.5
Рыба и морепродукты
Белое Венгрия
Tokaji Szamorodni Chateau Dereszla, 0.5 л в Сочи
Tokaji Szamorodni Chateau Dereszla, 0.5 л
3 494
В наличии
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chateau Sainte-Marie Vieilles Vignes Entre-deux-Mers AOC, 0.75 л в Сочи
Chateau Sainte-Marie Vieilles Vignes Entre-deux-Mers AOC, 0.75 л
3 283
В наличии в винотеках
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л в Сочи
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л
4 614
В наличии
0.75
Мясо
Белое Италия
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Сочи
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
3 331 2 665
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Австрия
Steirisches Trinkvergnugen Steiermark Stefan Potzinger, 0.75 л в Сочи
Steirisches Trinkvergnugen Steiermark Stefan Potzinger, 0.75 л
4 018
В наличии
0.75
Мясо
Белое Аргентина
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Сочи
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
4 667 3 734
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Австрия
Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs, 0.75 л в Сочи
Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs, 0.75 л
3 452
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Сочи
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
4 667 3 734
Под заказ
4 667 3 734
4 0.75
Tareni Inzolia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino, 0.75 л в Сочи
Tareni Inzolia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino, 0.75 л
3 255
В наличии
3 255
3 0.75
Les Chenes Touraine Azay le Rideaux AOC Domaine des Hauts Baigneux, 0.75 л в Сочи
Les Chenes Touraine Azay le Rideaux AOC Domaine des Hauts Baigneux, 0.75 л
3 510 1 931
В наличии в винотеках
3 510 1 931
4 0.5
Tokaji Szamorodni Chateau Dereszla, 0.5 л в Сочи
Tokaji Szamorodni Chateau Dereszla, 0.5 л
3 494
В наличии
3 494
3 0.75
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л в Сочи
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л
3 400 2 040
В наличии
3 400 2 040
3 0.75
Hashtag Veneto IGT Ferro 13, 0.75 л в Сочи
Hashtag Veneto IGT Ferro 13, 0.75 л
3 553 1 954
В наличии
3 553 1 954
5 0.75
Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC Neumeister, 0.75 л в Сочи
Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC Neumeister, 0.75 л
4 557 2 506
В наличии
4 557 2 506
0.75
Les Becs Fins Cotes du Rhone AOC Tardieu-Laurent, 0.75 л в Сочи
Les Becs Fins Cotes du Rhone AOC Tardieu-Laurent, 0.75 л
3 956
В наличии в винотеках
3 956
4 0.75
Muscadet Sevre et Maine AОС Sur Lie Domaine de la Pepiere, 0.75 л
4 281
В наличии
4 281
3 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Сочи
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 895
В наличии
3 895
4 0.75
Il Tiare Sauvignon Tiare, 0.75 л в Сочи
Il Tiare Sauvignon Tiare, 0.75 л
3 310 1 821
В наличии
3 310 1 821
Albarino Rias Baixas DO Altos De Torona, 0.75 л
4 363
В наличии
4 363
4 0.75
Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs, 0.75 л в Сочи
Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs, 0.75 л
3 452
В наличии
3 452
3 0.75
Fresh & Easy Gruner Veltliner Niederösterreich Leth, 0.75 л
3 171
В наличии
3 171
EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
4 417 2 209
В наличии
4 417 2 209
0.75
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Сочи
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
3 331 2 665
Под заказ
3 331 2 665
4 0.75
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л в Сочи
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л
4 614
В наличии
4 614
4 0.75
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л в Сочи
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л
4 047 3 238
Под заказ
4 047 3 238
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л в Сочи
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л
3 570
В наличии
3 570
5 0.75
Chateau Sainte-Marie Vieilles Vignes Entre-deux-Mers AOC, 0.75 л в Сочи
Chateau Sainte-Marie Vieilles Vignes Entre-deux-Mers AOC, 0.75 л
3 283
В наличии в винотеках
3 283
4 JR 16/20 0.75
Jurancon AOC Sec Clos Lapeyre, 0.75 л в Сочи
Jurancon AOC Sec Clos Lapeyre, 0.75 л
3 450 1 898
В наличии в винотеках
3 450 1 898
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 340
В наличии
4 340
0.75
Steirisches Trinkvergnugen Steiermark Stefan Potzinger, 0.75 л
4 018
В наличии
4 018
5 0.75
Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC Neumeister, 0.75 л в Сочи
Welschriesling Vulkanland Steiermark DAC Neumeister, 0.75 л
3 463 1 905
В наличии
3 463 1 905
3 0.75
Pinot Blanc Auxerrois Alsace AOC Domaine Albert Mann, 0.75 л в Сочи
Pinot Blanc Auxerrois Alsace AOC Domaine Albert Mann, 0.75 л
4 340 2 387
В наличии
4 340 2 387
Спец. предложения