Classic Collection Mukuzani Askaneli
-30% 3 дн
Вино - Askaneli
Оценки покупателей

16 отзывов

Оставить отзыв
-30% 3 дн

Код товара: 76084

Грузия

Вино Classic Collection Mukuzani Askaneli 2020 0.75 л

КЛАССИЧЕСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ МУКУЗАНИ АСКАНЕЛИ
0.75л
2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ
1 407 985
Цена:
1 407 985
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании – фазан с ключом из виноградной лозы – выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-12 дней при температуре 13-16°С. Выдержка в дубовых бочках (старые и новые) не менее 12 месяцев.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Терруар

    Микрозона Мукузани расположена в Шида Кахетии, район Гурджаани, на правом берегу ущелья реки Алазани. Климат умеренный, ближе к субтропическому, с жарким летом и умеренной зимой. Почвы: аллювиальные.

    Органолептика

    Насыщенный рубиновый цвет. Богатый аромат с нотами красной алычи, ежевики, оттенками черного перца и деликатными нюансами дуба. Упругий плотный вкус с выразительными танинами, яркими тонами темных фруктов, живой кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.

    Органолептика

    Насыщенный рубиновый цвет. Богатый аромат с нотами красной алычи, ежевики, оттенками черного перца и деликатными нюансами дуба. Упругий плотный вкус с выразительными танинами, яркими тонами темных фруктов, живой кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.

    Легенда

    Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании – фазан с ключом из виноградной лозы – выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-12 дней при температуре 13-16°С. Выдержка в дубовых бочках (старые и новые) не менее 12 месяцев.

    Терруар

    Микрозона Мукузани расположена в Шида Кахетии, район Гурджаани, на правом берегу ущелья реки Алазани. Климат умеренный, ближе к субтропическому, с жарким летом и умеренной зимой. Почвы: аллювиальные.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, например телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.

    Видеообзор эксперта
    Роман Мешитбаев
    Роман Мешитбаев

    Роман Мешитбаев
  • Askaneli
  • AW
    Andrew Walters

     на 

    «As previously suggested by my mate Snakey Whits, this bottle is heaven after a big morning on the slopes. Paired well with Georgian dumplings. »

    JG
    Juozas G.

     на 

    «Really great Mukuzani wine. Nice full body, taste of red fruit, oak, cheese. One bottle was not enough for good company of five.»

    N
    Neno

     на 

    «Surprisingly complex for a 2-year-old wine. Lots of red berry fruit, rich in taste, decent aftertaste. It reminds me on a high quality babić. To be recommended.»

    MV
    Maksim Vitaljevich

     на 

    «Surprisingly good georgian wine, well balanced, full bodied and round at the same time, I expected stronger nose and more aggressive taste. Good pairing for meat and hinkali (georgian dumplings).»

    MZ
    Maxim Zakletski

     на 

    «Cherry and pomegranate, mild, medium bodied, medium tannins unexpectedly for red from Georgia. Bit of oak in aftertaste. Good alternative for the majority of sweet wines coming out from there…»

    JW
    Johnny Wall

     на 

    «Mukuzani Saperavi grape Purple color 12 months Blackberry Violet »

    XJ
    Xavier Jochmans

     на 

    «Nice wine we drank with filled peppers. Hints of plums and chocolate »

    DM
    Dotan Meshulam

     на 

    « Good Georgian wine. Aromatic, fruity, red ruby color, aged well. Score 80/100.»

    TNP‍
    The Nutty Professor ‍

     на 

    «Lovely »

    KL
    Kirill Linnik

     на 

    «Bold, classy and decent for its' price»

    AC
    Andrey Chemagin

     на 

    «Fruit-forward with black berries, some oak. Considerable tannins and acidity.»

    CD
    Claudiu Dinu

     на 

    «Balanced, with taste of chocolate and berries. A original ancient Georgian grape! »

    D
    Davood

     на 

    «Red fruit cherry oak»

    ЯК
    Яна Кобзарь

    «Никогда особо не любила алкоголь в частности вино, но находясь в компании, особенно, когда праздник, приходится бокал выпивать. В один из таких вечеров мне как раз и налили грузинское красное вино. Сразу на что обратила внимание - это насыщенный запах ягод и красивый рубиновый цвет. Хоть я и не понимаю ничего в качестве алкогольных напитков, но с уверенностью могу сказать, что именно это вино мне понравилось.»

    ТЛ
    Татьяна Лермонтова

    «Впервые попробовала это вино на его родине с характерной церемонией и тостом, который запомнился на всю жизнь. Умеют все-таки в Грузии делать хорошие вина, которые приятно не только пить, но и вспоминать весь вечер»

    АП
    Александр Потапов

    «Восхитительное недорогое грузинское вино, которое пленяет своим интенсивным насыщенным ароматом и глубоким рубиновым цветом. Во вкусе, помимо привычных фруктов для красных сухих вин, можно неожиданно уловить вкус шелковицы со специями, шоколадом и легким дубовым привкусом. Вино слегка вязкое, что ему только в плюс, но при этом бодрое. Отмечу хорошую выдержку и смелость грузинских виноделов, которые сохраняют богатые традиции своего народа.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Не саперави единым: лучшие грузинские вина
Рассказываем о главных сортах, регионах и апелласьонах родины виноделия
Вдохновение в каждой детали: пять виноделен с интересной архитектурой
Как стиль отражает историю хозяйства и подход к производству
Рецепты: люля-кебаб
Возьмите баранину и пучок зелени побольше
Вино киндзмараули: как выбрать и как правильно пить
История одного из самых известных природных полусладких вин Грузии
Гоча Чхаидзе: «Квеври символизируют нашу идентичность и традиции»
Владелец Askaneli рассказал, как винный проект может сочетать традиционные методы, эксклюзивность и современный международный бизнес
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов

Идеальный выходной: маршрут для воскресных бранчей от Сергея Антонова

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Classic Collection Mukuzani Askaneli 2020 0.75 л по цене 985 р. с оплатой наличными или банковской картой.