• Вино
  • Вино Pinot Noir Belmas 2020 0.75 л

Вино Pinot Noir Belmas 2020 0.75 л

Россия
Пино Нуар Бельмас
Оценки покупателей
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 77363
-45% 23 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Россия
Регион
Крым
Субрегион
Производитель
Belmas Winery
Бренд / Серия
Belmas
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Переливающийся рубиновый цвет. В характерном сортовом аромате доминируют оттенки красных ягод, в частности смородина, малина и сахарная клюква. Элегантный освежающий и легкий вкус с шелковистыми, но упругими танинами и живой кислотностью.
Pinot Noir Belmas
Вино Pinot Noir Belmas 2020 0.75 л
3 328 6 050
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 328 6 050

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, рийетам, основным блюдам из птицы, тушеного мяса или даже рыбы, запеченной в духовом шкафу, мягким сырам.

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Где купить в Сочи?

2 отзыва

Сергей
на vivino

Вино с нотами вишни и легким послевкусием из сухофруктов. Приятное открытие для моего вкуса. Идеально сочетается с мясными блюдами.

Екатерина
на vivino

Очень впечатлил аромат и вкус этого Пино Нуар. Нежные танинные ноты делают его отличным выбором для романтического вечера.

Легенда

Belmas Winery. История одной семьи. Семейная винодельня Belmas была основана в 2019 году, хотя история ее создания началась задолго до этого события. Belmas Winery – это яркий пример воплощения мечты в реальность. Одна семья. Два города. Три поколения. И одна общая мечта – делать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле. Ради мечты они изменили свою жизнь, оставив прежнюю работу и переехав из родной Москвы и Санкт-Петербурга туда, где уникальная природа дарит шанс сделать выдающееся вино. Отправившись на крымский юг в 2005 году, семья Бельмас решила обосноваться в селе Родное в долине реки Черная, будучи полностью убежденной, что именно здесь, в юго-западном районе горного Крыма, будут рождаться лучшие российские вина. Местный климат и почвы отлично подходят для выращивания виноградной лозы. Здесь триста дней в году светит солнце, при этом вечера и ночи довольно прохладны. Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина – ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью. Известняковые почвы, когда-то бывшие дном древнего моря обеспечивают минеральность, являющуюся признаком выдающегося вина. Помимо продвижения винного бизнеса, семье Бельмас удалось зарекомендовать себя как успешных рестораторов. Легендарный ресторан Wine Room стал одним из главных винных мест Севастополя.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Деликатное раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация на мезге в нейтральных емкостях с применением пижажа. Мягкое прессование при низком давлении. Выдержка во французских дубовых бочках третьего пассажа в течение 12 месяцев.

Терруар

Виноград выращен в западной части полуострова – на плато Каратау. Мягкий, морской, умеренно-континентальный климат средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые, на аллювиальных отложениях с включениями древних известняков. Возраст лоз: 8-9 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Владимир Бельмас

Да, бургундские пино нуары и немецкие шпетбургундеры бывают субтильными, прозрачными, невесомыми. Но мы живем на юге и наш пино нуар вырастает мощным, с откровенной ягодной ароматикой, танинным по молодости. Затем ему предстоит год выдержки в дубовых барриках, который его обуздает. Но моя рекомендация – оставлять его на бутылочную выдержку еще на год или два, вот тогда он становится настоящим. Ягоды все такие же свежие – джемом и не пахнет, танин сглаживается, но мощь остается. О пино нуарах недаром говорят, что это «железный кулак в бархатной перчатке». Вот таким я вижу свой пино нуар.

Теги

Вино Pinot Noir Belmas 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения