Код товара: 95006
Игристое вино R.Gerbaux L’Authentique Champagne AOC Extra Brut 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Шампанское
-
Сахар
экстра брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
R.Gerbaux
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Friendly
Sustainable
-
Легенда
История шампанского дома R.Gerbaux (Р.Жербо) – это прежде всего отпечаток истории и опыта семьи Жербо, которые начались в 1920 г. Винодельческое хозяйство расположено на самом западе региона Шампань, в очень маленькой деревушке Крутт-сюр-Марн. Сегодня, Джульетта и Питер - представители четвертого поколения семьи Жербо, производят шампанское, подчеркивающее терруар долины Марны. На семейном винограднике площадью 10,7 га выращивают 3 сорта винограда: 56 % менье, 25 % шардоне и 19 % пино нуара, которые позволяют создавать богатые и сбалансированные вина. Шампанский дом R.Gerbaux относится с уважением к природе. С момента начала своей работы в семейном хозяйстве в 2016 году, Питер решил больше сосредоточиться на обработке почвы и выращивании трав, ограничив использование гербицидов и сделав виноградарство еще более качественным. Принципы работы на виноградниках для семьи Жербо заключаются в уважении к природе и биологическому разнообразию, что позволяет получить лучшее качество винограда и создавать самые лучшие вина. Благодаря своим принципам и огромной проделанной работе, R.Gerbaux получил сертификат HVE – High Environmental Value (высокая экологическая ценность) уровня 3. R.Gerbaux производит шампанское только из винограда выращенного на собственных виноградниках. Тщательно контролируются все этапы производства кюве. Ноу-хау производителя - это страсть, которая передается из поколения в поколение. Каждое поколение оставило свой след, создав собственное кюве шампанского, каждое из которых связано со страстью и знаниями своего создателя.
Особенности производстваСбор урожая. Целые ягоды (без гребней) подвергаются прессованию раздельно, в зависимости от сорта винограда и возраста лозы. Прессуют на качественном прессе COQUARD (новая версия с автоматически наклоняемой пластиной для идеального прессования). Емкость для отстаивания с регулируемой температурой на 24 часа при 14°C. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке, с температурным контролем, а также первое созревание в емкостях до розлива в течение 6-7 месяцев. Ассамбляж с использованием вин года (80%), а также резервных вин (20%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 4 года.
Потенциал хранения5-10 лет
ТерруарКлимат континентальный. В долине реки Марны не редки заморозки. Среднегодовая температура составляет 10,5 °С. Почвы: мергель, мел.
ОрганолептикаСветлый золотистый цвет вина, с зеленоватыми бликами. Свежий, привлекательный аромат с яркими нотами спелых фруктов, белого персика, зеленого яблока, с легким пряным нюансом. Выразительный свежий вкус, с фруктовыми нотами и легкой горчинкой, в длительном послевкусии ноты грейпфрута и яблока.
ОрганолептикаСветлый золотистый цвет вина, с зеленоватыми бликами. Свежий, привлекательный аромат с яркими нотами спелых фруктов, белого персика, зеленого яблока, с легким пряным нюансом. Выразительный свежий вкус, с фруктовыми нотами и легкой горчинкой, в длительном послевкусии ноты грейпфрута и яблока.
ЛегендаИстория шампанского дома R.Gerbaux (Р.Жербо) – это прежде всего отпечаток истории и опыта семьи Жербо, которые начались в 1920 г. Винодельческое хозяйство расположено на самом западе региона Шампань, в очень маленькой деревушке Крутт-сюр-Марн. Сегодня, Джульетта и Питер - представители четвертого поколения семьи Жербо, производят шампанское, подчеркивающее терруар долины Марны. На семейном винограднике площадью 10,7 га выращивают 3 сорта винограда: 56 % менье, 25 % шардоне и 19 % пино нуара, которые позволяют создавать богатые и сбалансированные вина. Шампанский дом R.Gerbaux относится с уважением к природе. С момента начала своей работы в семейном хозяйстве в 2016 году, Питер решил больше сосредоточиться на обработке почвы и выращивании трав, ограничив использование гербицидов и сделав виноградарство еще более качественным. Принципы работы на виноградниках для семьи Жербо заключаются в уважении к природе и биологическому разнообразию, что позволяет получить лучшее качество винограда и создавать самые лучшие вина. Благодаря своим принципам и огромной проделанной работе, R.Gerbaux получил сертификат HVE – High Environmental Value (высокая экологическая ценность) уровня 3. R.Gerbaux производит шампанское только из винограда выращенного на собственных виноградниках. Тщательно контролируются все этапы производства кюве. Ноу-хау производителя - это страсть, которая передается из поколения в поколение. Каждое поколение оставило свой след, создав собственное кюве шампанского, каждое из которых связано со страстью и знаниями своего создателя.
Особенности производстваСбор урожая. Целые ягоды (без гребней) подвергаются прессованию раздельно, в зависимости от сорта винограда и возраста лозы. Прессуют на качественном прессе COQUARD (новая версия с автоматически наклоняемой пластиной для идеального прессования). Емкость для отстаивания с регулируемой температурой на 24 часа при 14°C. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке, с температурным контролем, а также первое созревание в емкостях до розлива в течение 6-7 месяцев. Ассамбляж с использованием вин года (80%), а также резервных вин (20%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 4 года.
ТерруарКлимат континентальный. В долине реки Марны не редки заморозки. Среднегодовая температура составляет 10,5 °С. Почвы: мергель, мел.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа гра, к блюдам на основе белого мяса, например к террину, различным закускам, блюдам из рыбы, выдержанным сырам.
-
R.Gerbaux
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 69408
Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck, 0.75 л Бамбуле Пет Нат «М» Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
нойбургер, шойребе, мускат оттонель -
Содержание алкоголя
11%
Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP, 0.75 л14 073 ₽Со склада в Москве14 073 ₽Код товара: 91543
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Блан де Блан Брют Натюр Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
0.75Спец.цена -20%Mumm Cordon Rouge Brut Champagne AOC, 0.75 л6 183 ₽ 4 946 ₽В наличии в винотеках6 183 ₽ 4 946 ₽Спец.цена -20%Moet & Chandon Imperial Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л10 774 ₽ 8 619 ₽В наличии в винотеках10 774 ₽ 8 619 ₽Спец.цена -20%Moet & Chandon Imperial Brut Champagne AOC, 0.75 л10 397 ₽ 8 318 ₽В наличии в винотеках10 397 ₽ 8 318 ₽Raventos I Blanc Blanc De Blancs Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л0.755 015 ₽ 2 758 ₽В наличии5 015 ₽ 2 758 ₽Код товара: 81747
Cremant de Limoux AOP Brut Nature Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Креман де Лиму AOP Брют Натюр Домен де Мускайо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, пино нуар -
Содержание алкоголя
12.5%
-
-
-
-
-
Код товара: 81747
Cremant de Limoux AOP Brut Nature Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Креман де Лиму AOP Брют Натюр Домен де Мускайо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, пино нуар -
Содержание алкоголя
12.5%
Код товара: 91543
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Блан де Блан Брют Натюр Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
Спец.цена -20%Moet & Chandon Imperial Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л10 774 ₽ 8 619 ₽10 774 ₽ 8 619 ₽Raventos I Blanc Blanc De Blancs Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л0.755 015 ₽ 2 758 ₽5 015 ₽ 2 758 ₽Код товара: 69408
Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck, 0.75 л Бамбуле Пет Нат «М» Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
нойбургер, шойребе, мускат оттонель -
Содержание алкоголя
11%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Сочи можно купить игристое вино R.Gerbaux L’Authentique Champagne AOC Extra Brut 0.75 л по цене 8 526 р. с оплатой наличными или банковской картой.