• Вино
  • Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs 2022 0.75 л

Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs 2022 0.75 л

Австрия
Совиньон Блан Штайермарк Хайнрих Фукс
Оценки покупателей
  • 2
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 91446
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Регион
Штирия
Аппелласьон
Steiermark
Производитель
Heinrich Fuchs
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Крапива и листья томата характеризуют нос. Сбалансированное сочетание выраженной фруктовости и тонкой кислотной структуры. Перечные ароматы, мощная свежесть во вкусе.
Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs
Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs 2022 0.75 л
3 452
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 452

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, овощным закускам, а также блюдам из жареного мяса.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Где купить в Сочи?

3 отзыва

Кирилл
на vivino

Очень приятно пить это вино с его ярким и летним вкусом. Рекомендую всем любителям легких Sauvignon Blanc.

Наталья
на vivino

Вино подарило нежное цветочное послевкусие. Оно удивительно хорошо сочетается с морепродуктами.

Катя
на vivino

Вино обладает свежим вкусом с травяными акцентами, что делает его идеальным для легких блюд или как аперитив.

Легенда

Винодельня Heinrich Fuchs (Хайнрих Фукс) была основана Адольфом Фуксом. Семья Фукс происходит из местечка Альцай в Германии, где их предки занимались выращиванием винограда с 1876 года. В двадцатые годы прошлого столетия Адольф Фукс во время различных путешествий открывает для себя Южную Штирию, где находит прекрасную возможность заниматься виноделием. Вскоре после возвращения из поездки он покупает поместье в Гланце недалеко от Лойчаха и обосновывается в Штирии. Сегодня семейным бизнесом, который за последние годы существенно расширился, управляют внуки основателя, братья Адольф и Генрих. В Подерсдорфе на озере Нойзидлер в Бургенланде они приобрели новые виноградники, а также винный погреб, который в 1996 был значительно расширен. Адольф Фукс отвечает за виноградники, общая площадь которых составляет 10 гектаров. Здоровый виноград, требующий тщательного подхода к выращиванию, является основой производства качественных вин Heinrich Fuchs. Генрих Фукс руководит работой на винодельне и занимается дистрибуцией вин. Индивидуальный характер виноградников (микроклимат и рельеф) отражается на винограде, который проходит бережную обработку, чтобы сохранить свою уникальность. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фукс. Белые вина выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть их свежесть. Для созревания красных используют как нейтральные емкости, так и дубовые бочки. Fuchs в переводе с немец. – «лиса», изображение которой можно увидеть на этикетке вина шойребе. Сорт шойребе назван по имени его оригинатора (Георг Шой), который получил его путем скрещивания рислинга и сорта букеттраубе в 1916 г. Этот сорт культивируется в основном в Бургенланде и Штирии и его посадки занимают менее 1% от общей площади виноградников Австрии.

Особенности производства

Сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка ягод. Мацерация в течение 8 часов. Мягкое прессование. Осветление отстаиванием. Терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре не выше +18°С. Выдержка и созревание вина на тонком осадке. Фильтрация и розлив по бутылкам.

Терруар

Виноградники расположены в самом сердце Штирии. Почвы: известняк, гравий и песчаник. Возраст лоз от 5 до 25 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Sauvignon Blanc Steiermark Heinrich Fuchs 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения