• Вино
  • Вино Stoan Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2018 0.75 л

Вино Stoan Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2018 0.75 л
Италия

Стоан Альто-Адидже DOC Кантина Трамин
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв
D-WWA 92/100 2017
Код товара: 52176
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Трентино-Альто-Адидже
Аппелласьон
Alto-Adige DOC
Производитель
Cantina Tramin
Категория
DOC/DOP
Шардоне Совиньон Пино бьянко Гевюрцтраминер
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
BiO
Biodynamic
Показать все свойства
Органолептика
Вино светло-желтого цвета с искрящимися золотыми бликами. В аромате ноты персика, груши и кумквата перекликаются с чувственными тонами жасмина и мимозы. Свежий, сбалансированный вкус демонстрирует ноты тропических фруктов, переплетающиеся с нюансами зеленого перца и легким минеральным акцентом. Послевкусие гладкое, спокойное и мягкое.
Stoan Alto-Adige DOC Cantina Tramin
Вино Stoan Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2018 0.75 л
6 653
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
6 653

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пряным блюдам из белого мяса или рыбы, например морскому языку с соусом омардин, блюдам с грибами или в качестве аперитива.

Паста с куриной грудкой, базиликом и руколой
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Где купить в Сочи?

1 отзыв

Ю
юра

«Свежесть совблана плюс фруктовость шардоне плюс тропики гевюрца равно Стоан! Еще и потенциал имеется. Пушка»

Рейтинги

Легенда

В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.

Особенности производства

Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню ягоды подвергаются мягкому прессованию. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в деревянных бочках объемом 30-40 гл при температуре +18°С…+20°С, в них же производится малолактическая ферментация. Сусло из каждого сорта винограда, входящего в состав Stoan, выдерживается отдельно в больших деревянных бочках приблизительно 11 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще около 3 месяцев.

Терруар

Виноградник расположен на склоне холма на высоте 400-600 метров над уровнем моря с солнечной экспозицией на юго-восток и юг. Каменистая почва, богатая минералами и полезными ископаемыми, в составе которой – глина, известняк и гравий. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вдохновение в каждой детали: пять виноделен с интересной архитектурой
Как стиль отражает историю хозяйства и подход к производству
Вино с историей: южнотирольские биодинамисты из Cantina Tramin
Родина гевюрцтраминера в итальянских Альпах
Французская прописка: что нужно знать о гевюрцтраминере
Авторская колонка бренд-амбассадора и сомелье проекта L-Wine Руслана Куста об особенностях самого ароматного белого сорта
Итало-немецкий словарь: что нужно знать о винах Альто-Адидже
Альто-Адидже – это историческая область Южного Тироля, которая долгое время была территорией Австрии и лишь в начале XX века вошла в состав Италии.
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов

Рецепты: грибы, фаршированные сулугуни

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Stoan Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2018 0.75 л по цене 6 653 р. с оплатой наличными или банковской картой.