Terrapetra
Вино - Olymp Winery
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв

Код товара: 70541

Россия

Вино Terrapetra - 0.75 л

ТЕРРАПЕТРА
0.75л
454
Мало
Много
Цена: 454
Мало
Много
  • Цвет

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Сыр Овощи
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Террапетра - 0.75 л
Terrapetra
454
  • Легенда

    Terrapetra (Террапетра) в переводе с латинского означает «каменная земля». Такое название не случайно, ведь виноград для сухих и полусладких вин Terrapetra выращивается на уникальной почве Черноморского побережья Кавказа в Краснодарском крае. Она содержит большое количество известняка, мергеля и каменистых пород, что впоследствии благополучно сказывается на вкусе и аромате вина. Оно приобретает изысканность и утонченность, а иногда даже оттенки минеральности. В линейку Terrapetra входят два сухих и два полусладких вина, идеально подходящие как для теплого вечера на природе в компании друзей, так и для изысканного ужина. Olymp Winery, основанная в 2004 году, представляет собой винодельческое предприятие полного цикла и является одним из самых современных и динамично развивающихся предприятий Кубани. Контракты заключают с лучшими виноградарями региона, а главный винодел - Вячеслав Зотин имеет огромный опыт работы на винодельнях России. Все это позволяет выпускать вино как для массового потребления, так и терруарные высококлассные вина ограниченного производства. На данный момент у Olymp Winery 1250 га собственных молодых и плодоносящих виноградников и объем выпускаемой продукции составляет 19 млн бутылок в год. Все производственные процессы тщательно контролируются и направлены на получение максимально качественной продукции: ручной сбор урожая в утренние часы (каждый сорт винограда собирается отдельно в небольшие ящики); тщательная сортировка; терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали (каждая емкость тщательно контролируется и тестируется); розлив на самом современном оборудовании без доступа кислорода, что позволяет сохранить весь аромат и не дает вину окисляться. Olymp Winery, сочетая многолетние винодельческие традиции Кубани и современное производство, задает высокий уровень вин Кубани.

    Особенности производства

    Сбор урожая по достижении зрелости с тщательной сортировкой. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией при пониженных температурах в емкостях из нержавеющей стали, с последующим отделением мезги. Фильтрация.

    Органолептика

    Насыщенный гранатово-красный цвет. В ярком, фруктовом аромате раскрываются ноты спелой черешни, черной смородины, ежевики и элегантные пряные нюансы. Полный, сбалансированный вкус, переходящий в длительное, мягкое послевкусие.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Насыщенный гранатово-красный цвет. В ярком, фруктовом аромате раскрываются ноты спелой черешни, черной смородины, ежевики и элегантные пряные нюансы. Полный, сбалансированный вкус, переходящий в длительное, мягкое послевкусие.

    Легенда

    Terrapetra (Террапетра) в переводе с латинского означает «каменная земля». Такое название не случайно, ведь виноград для сухих и полусладких вин Terrapetra выращивается на уникальной почве Черноморского побережья Кавказа в Краснодарском крае. Она содержит большое количество известняка, мергеля и каменистых пород, что впоследствии благополучно сказывается на вкусе и аромате вина. Оно приобретает изысканность и утонченность, а иногда даже оттенки минеральности. В линейку Terrapetra входят два сухих и два полусладких вина, идеально подходящие как для теплого вечера на природе в компании друзей, так и для изысканного ужина. Olymp Winery, основанная в 2004 году, представляет собой винодельческое предприятие полного цикла и является одним из самых современных и динамично развивающихся предприятий Кубани. Контракты заключают с лучшими виноградарями региона, а главный винодел - Вячеслав Зотин имеет огромный опыт работы на винодельнях России. Все это позволяет выпускать вино как для массового потребления, так и терруарные высококлассные вина ограниченного производства. На данный момент у Olymp Winery 1250 га собственных молодых и плодоносящих виноградников и объем выпускаемой продукции составляет 19 млн бутылок в год. Все производственные процессы тщательно контролируются и направлены на получение максимально качественной продукции: ручной сбор урожая в утренние часы (каждый сорт винограда собирается отдельно в небольшие ящики); тщательная сортировка; терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали (каждая емкость тщательно контролируется и тестируется); розлив на самом современном оборудовании без доступа кислорода, что позволяет сохранить весь аромат и не дает вину окисляться. Olymp Winery, сочетая многолетние винодельческие традиции Кубани и современное производство, задает высокий уровень вин Кубани.

    Особенности производства

    Сбор урожая по достижении зрелости с тщательной сортировкой. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией при пониженных температурах в емкостях из нержавеющей стали, с последующим отделением мезги. Фильтрация.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например томленым говяжьим щечкам с перетертым картофелем и ароматными травами, а также твердым сырам типа пекорино или гауда.

  • Olymp Winery
  • ЛП
    Людмила Подручная

    «Хорошее вино за свои деньги. Нет кислоты, что характерно для российских вин. Мягкая терпкость.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Золотая параллель: чем интересно виноделие Краснодарского края
Исследуем вина Кубани от Таманского полуострова до предгорий Кавказа
Путеводитель по винным регионам России
Рассказываем, где делают больше всего вина, где получаются отличные игристые и в каких зонах виноделие только формируется
Вино с историей: авторский взгляд на традиционные сорта и гибриды на заводе «Олимп»
Главный винодел Вячеслав Зотин находит терруарное звучание для шардоне, рислинга, ркацители, каберне совиньона и экспериментирует с гибридами
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы

Выиграйте винный сет из премиальной линейки Makitra Selection

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Terrapetra - 0.75 л по цене 454 р. с оплатой наличными или банковской картой.