• Вино
  • Вино Terres Poupres Saumur AOC Domaine de l’Enchantoir 2014 0.75 л

Вино Terres Poupres Saumur AOC Domaine de l’Enchantoir 2014 0.75 л
Франция

Тэрр Пурпр Сомюр AOC Домен де л’Аншантуар
Оценки покупателей

15 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 43630
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Луары
Субрегион
Сомюр
Аппелласьон
Saumur AOC
Производитель
Категория
AOC/AOP
Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Цементная емкость
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий вишневый цвет с рубиновыми отблесками. В аромате преобладают оттенки черных фруктов, аниса, черного перца и сладких специй. Вкус фруктовый, мягкий, со свежими танинами и минеральными нотами.
Terres Poupres Saumur AOC Domaine de l’Enchantoir
Вино Terres Poupres Saumur AOC Domaine de l’Enchantoir 2014 0.75 л
2 974
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 974

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, приготовленному на гриле красному или белому мясу и сырам.

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Канталь
Твердый сыр из провинции овернь. один из старейших сыров, производимых во франции

Твердый сыр из провинции овернь. один из старейших сыров, производимых во франции

Горячие бутерброды с салями на ржаном хлебе
Пекорино
Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Гауда
Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Эдам
Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Мимолет
Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Сочи?

15 отзывов

JLDLV
Juan Lucas de la Vegas

 на 

«Sur le fruit!!»

MM
Maarten Marchand

 на 

«Strong, deep taste. Perfect to enjoy with smoked meat or a steak.»

A
Arno

 на 

«Fruits rouges, léger et modeste »

L
Leterry

 на 

«3,6/5. Beau nez typique de cab franc de Loire: framboise, réglisse, poivron vert (pas trop prononcé), violette, touche de graphite, petit côté animal. La framboise et le cassis croquent en bouche, l'acidité est bien balancée, le poivron devient paprika doux, le graphite se minéralise. Tout en souplesse, fraîcheur et simplicité»

FK
Fedor Karpenko

 на 

«Землисто-травяное, в хорошем балансе, с животными в носу, клубнично-леденцовое в послевкусии. За свою цену оч хорошо и не плоско»

CL
Christophe Leguay

 на 

«Sympathique léger et sur le fruit Une belle minéralité Un rapport qualité prix super raisonnable a boire en apéro avec de la charcuterie ..»

OT
Oleg Trofimov

 на 

«3,4. Просто, под еду. »

YB
Yury B

 на 

«86-86.5/100 луарский кабфран. ну так. скорее ничего. хотя далеко не показат самюр. оч средненько.»

RL
Romain Lefauve

 на 

«Arômes de fruits rouges et corps léger. Le plus léger des rouges (3) de ce Domaine. »

EG
Edouard Guérin

 на 

«Une belle découverte»

FM
Fred Maillard

 на 

«Fruité et gourmand, pas chichiteux, bon compagnon : on y revient toujours !»

PG
Paul Geoffroy

 на 

«Fruité, simple et agréable! Ni plus ni moins»

J
JSamuel

 на 

«Cabernet franc. Équilibré, fruité, tanins bien présents. Bon rapport qualité prix.»

KK
Konstantin Kurolesov

 на 

«good»

НР
Никита Ребел

 на 

«Биодинамика. Интересное вино, с животными нотками в аромате. Лучше продекантировать перед подачей.»

Легенда

Domaine de l’Enchantoir (Домен де л’Аншантуар) расположен в очаровательной деревеньке Ле-Пюи-Нотр-Дам в самом сердце луарского района Сомюр. Здесь, на почвах, богатых меловым туфом и глиной, виноград культивируют начиная с XVI века и получают тонкие сложные вина, которые прекрасно подходят для выдержки. Domaine de l’Enchantoir был основан в 1870 году и с тех пор сменил несколько владельцев. В 2016 его приобрели большие любители вина Фабьен и Жан-Мишель Брюне, которые сразу же стали использовать на своих землях только органические методы ведения сельского хозяйства и в том же году получили соответствующий сертификат. Домену принадлежат 17 га виноградников с распространенными в Сомюре сортами шенен блан, шардоне и каберне фран. В производстве вина семья Брюне и винодел Корентин Далибер стараются сочетать традиционные и самые современные технологии. Для выдержи они используют удивительный «погреб» – пещеры первобытных людей, которые сохранились прямо во дворе старинного дома Domaine de l’Enchantoir. Такие пещеры часто встречаются в районе Ле-Пюи-Нотр-Дам, и оказалось, они идеально подходят для выдержки и хранения вина.

Особенности производства

Мягкое прессование и мацерация в цементных емкостях. 20-дневная алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в цементных емкостях при контролируемой температуре +18°С. Постферментационная мацерация и малолактическое брожение. Вино 15 месяцев выдерживается в цементных емкостях, а затем 9 месяцев в бутылках.

Терруар

Виноград выращен на кремневом галечнике и богатых железом почвах в аппелласьоне Сомюр. Возраст лоз: 20-30 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Надежда Косенко

Надежда Косенко

Не устаю удивляться французской изобретательности! Из всех регионов больше всего люблю Долину Луары – богатые почвы и опытные виноделы обязательно создают что-то сногсшибательное. Этот каберне фран – прекрасное тому подтверждение. Обожаю этот вкус черных фруктов и пикантную ноту аниса.

Теги
Спец. предложения
Материалы
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Розовые вина из портфолио LUDING – в рейтинге The Global Rose Masters 2022

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Terres Poupres Saumur AOC Domaine de l’Enchantoir 2014 0.75 л по цене 2 974 р. с оплатой наличными или банковской картой.