Код товара: 45208
Вино Edelvernatsch Plattensteig Alto-Adidge DOC Wilhelm Walch 2017 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Альто Адидже
-
Регион
Трентино-Альто-Адидже
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Wilhelm Walch
-
Винтаж
2017
-
Аппелласьон
Alto-Adige DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC
-
Легенда
Винодельня Wilhelm Walch («Вильгельм Вальх») находится в традиционно винном местечке Трамин, что в Альто-Адидже. С момента своего создания в 1869 году, хозяйство оставалось в руках основателей, Вальхов, которые, без преувеличения, оказали решающее влияние на развитие винной культуры всего Альто-Адидже. Вина от Вильгельм Вальх отличаются ярко расставленными акцентами на терруаре Альто-Адидже и его местных сортах винограда - классические вина региона в современном и простом прочтении. В то же время в хозяйстве не боятся работать с международными сортами, что позволяет округлить и расширить винную палитру. Качество вин является свидетельством профессионализма виноградарей на крутых виноградниках у подножия Доломитовых Альп и тщательной работы винодела в погребе. Виноградники культивируются в соответствии с рекомендациями по экологически чистому виноградарству. Основатель винодельни, Вильгельм Вальх, успешно вел дела в австрийском Форарльберге, управляя рестораном и небольшой винодельней. Когда Вильгельм решил расширить свой бизнес, но не смог получить лицензию, он решил переехать со своими пятью взрослыми потомками в соседний Альто-Адидже. В Италии семья приобрела бывший иезуитский монастырь, ставший впоследствии винодельческим имением, и виноградники в самых перспективных районах Трамин и Кальдаро. Благоразумие и талант бизнесмена, за короткое время, превратили скромный семейный бизнес в одно из крупнейших винодельческих хозяйств Альто-Адидже. Семья Вальх, ныне в пятом поколении, управляет винодельческим поместьем по сей день.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в больших бочках из славонского дуба, с последующей мацерацией.
ОрганолептикаВино бледно-рубинового цвета с утонченным ароматом с оттенками красной вишни и специй. Во вкусе нежное и легкое, с хорошим балансом в сухом послевкусии.
ТерруарДоломитовые породы, по большей части, известняковые, песчаные и суглинистые почвы, зона производства вдоль хребта Мендола, на высотах от 250 м до 700 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино бледно-рубинового цвета с утонченным ароматом с оттенками красной вишни и специй. Во вкусе нежное и легкое, с хорошим балансом в сухом послевкусии.
ЛегендаВинодельня Wilhelm Walch («Вильгельм Вальх») находится в традиционно винном местечке Трамин, что в Альто-Адидже. С момента своего создания в 1869 году, хозяйство оставалось в руках основателей, Вальхов, которые, без преувеличения, оказали решающее влияние на развитие винной культуры всего Альто-Адидже. Вина от Вильгельм Вальх отличаются ярко расставленными акцентами на терруаре Альто-Адидже и его местных сортах винограда - классические вина региона в современном и простом прочтении. В то же время в хозяйстве не боятся работать с международными сортами, что позволяет округлить и расширить винную палитру. Качество вин является свидетельством профессионализма виноградарей на крутых виноградниках у подножия Доломитовых Альп и тщательной работы винодела в погребе. Виноградники культивируются в соответствии с рекомендациями по экологически чистому виноградарству. Основатель винодельни, Вильгельм Вальх, успешно вел дела в австрийском Форарльберге, управляя рестораном и небольшой винодельней. Когда Вильгельм решил расширить свой бизнес, но не смог получить лицензию, он решил переехать со своими пятью взрослыми потомками в соседний Альто-Адидже. В Италии семья приобрела бывший иезуитский монастырь, ставший впоследствии винодельческим имением, и виноградники в самых перспективных районах Трамин и Кальдаро. Благоразумие и талант бизнесмена, за короткое время, превратили скромный семейный бизнес в одно из крупнейших винодельческих хозяйств Альто-Адидже. Семья Вальх, ныне в пятом поколении, управляет винодельческим поместьем по сей день.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в больших бочках из славонского дуба, с последующей мацерацией.
ТерруарДоломитовые породы, по большей части, известняковые, песчаные и суглинистые почвы, зона производства вдоль хребта Мендола, на высотах от 250 м до 700 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным закускам, копченостям и деликатесам, основным блюдам на основе красного мяса, с добавлением трав и пряностей, например к телятине с зирой, копченой рульке с тушеной капустой.
Рекомендует -
Wilhelm Walch
-
на
«3.8 Reminds Pinot Noir.»
WTWein Trinkerна
«Pale red color, rather fruity raspberry taste with some hints of wooden. Pairs well with light dishes»
CACaylyn Adamkoна
«Like a spicy Pinot noir. Light but not too light with hints of spice. »
MMMaria Melnikhovaна
«Perfect wine, not too many tanninum, smooth as silk»
VSViktor Sна
«Гладкое, слегка парфюмированное.»
ВСВалерий Сомельена
«100% Скьява! Пробовал впервые! Вино удивило , яркое , ягодное , даже парфюмированное! По цвету Пино Нуар , в аромате ягоды и пряности , кислотность низкая , интересное вино, но не на каждый день!»
JJiokkoна
«Интересное вино. Впервые на пробе. Молодое, лёгкое, нежное, фруктовое и немного пряное. Удивительно, но ассоциации с темным пивом, типа Гинесса. Даже по структуре, обволакивающее, но есть, как будто легкая минеральность, горечь в послевкусии, как у поджаренных тостов. Очень тонкий аромат. Дикие ягоды, маракуйя, горькие травы, а потом хлебная корка, пивные дрожжи. 4.0 (не на мой вкус, но попробовать стоит!)»
DTDmitry Tokarevна
«3,8. Вино очень воздушное, цвет прозрачно розовый. Легкое тело, красные ягоды - рябина, бузина, смородина, скорлупа ореха и как-будто немного сладких дрожжей. И еще есть ощущение обволакивающих сливок, которые долго держатся в послевкусии. Интересное вино, в нем сочетается несочитаемое или редко сочитаемое.»
MFMarie Flна
«3.8 Знакомлюсь с северо-итальянскими автохтонами. 100% скьява. Слегка теплый, сладкий, нежный ягодно-цветочный аромат. Красная смородина, земляника, вишня, немного специй для выпечки, роза, немного новой кожи. Ягодное во вкусе - вишня, красная смородина. Кислотность высокая, танины низкие. Приятное »
AKArtur Kirilenkoна
«Супер! Виноград Скьява. Percorso (Four Seasons)»
LMLuciano Maurizioна
«Очень интересное вино. Вообще не красное, хоть и красного цвета. Описать это невозможно, но по вкусу оно скорее белое, как винью Верде, например. Но при этом есть четкие признаки красного вина. На самом деле, хоть это и Германия, но оно мне больше всего напомнило локальные молодые вина южной Италии, те самые, в бутылках из под Кока-Кола.»
AEAlexey Elfimovна
«Полбалла за редкий сорт. Напоминает австрийские красные, лёгкое немного резкое. Во вкусе малина, клубника с горчинкой»
AMArtur Muzafinна
«цвет и запах - да это пино нуар, правда на вкус бургундию не дотягивает. вино стабильно, качество не расстраивает. Можно брать.»
CCOClaudio Ciacci Ostuniна
«Ottimo con delle linguine con cozze e vongole»
LKLena Krutovaна
«первая скьява в моей жизни, и не сказать, что я впечатлена. цвет пино нуара и ожидания были, наверное, соответствующие. а по итогу очень мощный аромат: все эти жирные черные ягоды, черная смородина, слива, вишня. во рту же субтильно, мягко, компотно даже. сплошные противоречия и боль от крушения надежд»
AZAndrey Zotovна
«Клубничный свежий»
WDRWiebe de Ridderна
«Mooie zachte wijn met fruit en een spannende onbekende druif»
AFRAndrey Fedorov RWCна
«3.7 клюква, земляника, довольно плотное, хотя и напоминает компотик!»
VRVasiliy_Trumpeter RWCна
«3,6. Не поражает своим ароматом, но приятный, угадывается брусника и чуть граната, что ожидаемо по красивому гранатовому оттенку цвета. Вино, вроде, красное, но явно розовое. Вкус ягодно - карамельный с клубникой, приятными танинами и даже освежающий. Оцениваю на 3,6 и с благодарностью Лере Медведевой за угощение.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Сочи можно купить вино Edelvernatsch Plattensteig Alto-Adidge DOC Wilhelm Walch 2017 0.75 л по цене 2 763 р. с оплатой наличными или банковской картой.